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来自: 易玄854 > 《菜肴类》
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炒莲藕切记不要直接下锅!教你饭店不外传的窍门,脆嫩爽口不发黑
教你饭店不外传的窍门,脆嫩爽口不发黑。
炒莲藕,万万不能直接炒,大厨:多加两步,炒出来白净又脆爽!
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莲藕一焯水就发黑?多加1步,藕片白净脆爽更入味!
莲藕一焯水就发黑?1、准备好一个新鲜的莲藕,将其外皮削去,接着切成薄片状,切完之后我们要立马对莲藕进行处理才行,别让莲藕在空气中...
妈妈教我这样炒莲藕又脆又香还不发黑,原来多了这一步
妈妈教我这样炒莲藕又脆又香还不发黑,原来多了这一步。莲藕在平日里很受人们喜爱,尤其是夏季,更是解暑祛火的好食材。但很多人炒莲藕...
教你一招,拌出来的藕丝脆爽可口,不发黑,上桌秒光
教你一招,拌出来的藕丝脆爽可口,不发黑,上桌秒光。小时候跟着家人去挖藕,回来可以炖莲藕骨汤,炒藕丝,还有藕夹子,都是爸爸的拿手...
炖莲藕汤,直接下锅炖是大错,教你正确做法,莲藕软糯不发黑,香
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炖莲藕汤,切记别直接下锅炖,多加一样东西,汤汁浓郁莲藕不发黑
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凉拌莲藕,学会“这2个”小窍门,藕片脆爽不发黑,家人都喜欢吃。1、在切莲藕片之前,就在锅中添上水开始烧,这样在莲藕切好之后,水也...
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