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我们住的旅店附近有家档次不低的饭店，名字叫“国际饭店”，这里经常是在仰光的老外光顾的地方。我们在仰兴，也成了名符其实的老外，所以，3月18日的晚餐，张秘书长就给安排在了这里。这顿饭吃了什么倒没记住，只记住了一件事，咱也像缅甸人一样，在脸上抹了一次“特纳卡”。
刚一走进缅甸，有一件事情会让你感到很惊奇，无论是男人女人还是大人小孩，脸上都会抹一些黄色的粉状东西。经询问得知，当地人管这种粉末叫特纳卡(Thanaka)，它的大名叫“黄香楝粉”，是一种用黄香楝树干磨出的粉末。
缅甸地处热带，气候异常炎热，骄阳似火，平均温度常年在30-40度之间，且紫外线的照射十分强烈。为解决日晒和炎热问题，缅甸先民就跋涉在热带雨林里，想寻找一种有效的植物来抵挡炎热的日光与强烈的紫外线。经过无数次的探索、研究、实验，“众里寻她千百度”，终于找到了它——黄香楝。据说，缅甸人使用特纳卡，已经有两千多年的历史了。
他们发现，把这种粉末抹在脸上，顿时会产生一种清凉的感觉，并且能防止烈日灼晒，这对于长年生活在高温下的缅甸人来说，真是难得的一剂清凉散。特纳卡还会散发出一种淡淡的香味，可以抵消因出汗而产生的异味，这种味道还有另外一种功效，那就是蚊虫不敢近身。要知道，缅甸的蚊虫可是十分疯狂的。经常涂抹特纳卡，还能清除体内的不良血液，使血液保持清洁。同时还能防治和治疗粉刺和痤疮，使皮肤光滑细腻，抗衰防皱。特纳卡不光抹在脸上，其他部位也可以抹，比如抹在腋下，可以清除狐臭，使身体保持清香。据说女人在月经刚完时抹上它，可以免除淤血，使血液畅通清洁，还能防止各种妇科疾病的发生。如果发烧，服上一点特纳卡，体温就会很快降下来。哇塞！看到了吧，特纳卡真是功能多多，难怪缅甸人会那么酷爱它了。
特纳卡已经深深地融入到了缅甸人的生活之中，是他们不可须臾离开的物品。每天早晨起来的第一件事，就是研磨特纳卡，无论是年轻貌美的姑娘，还是上了年纪的老人，以及上学的孩子，都要在脸上抹上特纳卡之后才能出门。如果上学的孩子没有抹特纳卡，人们就会说，这户人家一定有个懒妈妈。未婚女子若想吸引白马王子的关注，出门前必须认真描抹特纳卡，若不涂抹，恐怕连找对象都困难。如果哪个男孩看中了某个女孩，就会偷偷地跟她说：“如果接受我的爱，明天请涂抹上特纳卡。”这是他们表达爱情的通用隐语。考察一位男子是不是热爱他的妻子和孩子，其标志之一就是看是不是亲自给他们研磨特纳卡。
走在仰光的大街上，到处都是特纳卡，有人涂的很满，两颊、额头、鼻梁、下颏都是，有的则只涂两个脸蛋。大多数都是随意涂上去的，但也精心设计的。有的绘成了树叶形，有的则绘成了一朵花，为一张漂亮的脸蛋锦上添花。当地人会告诉你，这种工艺并不复杂，只要找一片好看的树叶，在上面涂上特纳卡，往脸上一贴就行了。用心的妈妈，会在孩子的脸上绘上小兔子等小动物，那小脸蛋顿时可爱十分，特别的萌。不过这就需要一定的绘画功底了，不是随便就能画上去的。
据当地人说，脸上的特纳卡也不是随便涂的，是有讲究的。未婚少女喜欢涂满前额和鼻梁，结过婚的妇女只能涂脸的上半部，寡妇则只能涂脸的一半，老年妇女则随心所欲，可涂可不涂。这些说法我没有得到验证，也许是时间短的原因吧。别的还都好说，我总觉得把寡妇写在脸上，恐怕不太合适吧。
见于特纳卡的特殊功效，有些部门开始对其深加工，将其制成爽身粉、粉饼、保湿美白面霜、美白肥皂、透明散粉等，还把黄香楝树干制成装饰物、梳子、箱盒等，向世界各地销售。在我国市场上，也见到了特纳卡制品。
生长在缅北山区里的香楝树，属芸香目楝科植物，是楝树中的一种。楝树有一个庞大的家庭，世界上许多地方都能生长，在我国黄河以南地区，几乎到处都能看到它的身影。是一种落叶乔木，一般在20米左右。开一种淡紫色的花朵，小巧而雅致，团团簇簇，分外妖娆，花期很长，大约能持续一个多月。花朵和丁香花有点类似，不仔细分辨会看不出来。有一种淡淡的清香，不如丁香花浓郁，特别的素雅。
这种生命顽强的树种，素雅的花朵，淡淡的清香，受到了历代文雅士的激赏，其中就有我的本家，宋代大诗人梅尧臣。在他担任国子监直讲（相当于国立大学教授）时，请了一回客，那是不折不扣的薄酒素菜，用“寒酸”两个字来形容，一点都不为过。客人虽然不说什么，但不满明显写在脸上。可梅尧臣并不在意，一边喝酒，一边滔滔不绝地讲着墙外那株大树，细数着纷纷飘落的花朵。他的同乡实在忍不住了，指责道：你摆了这桌拿不上台面的酒菜，连观赏的花也是如此的不入流，这不是明显冷落怠慢我们吗？梅尧臣不慌不忙站走来，指着树上的花问道：“你们知道这叫什么花吗？这叫楝花！”接着随口吟出一首新诗《楝花》来： 紫丝晕粉缀鲜花，绿罗布叶攒飞霞。 莺舌未调香萼醉，柔风细吹铜梗斜。 金鞍结束果下马，低枝不碍无阑遮。 长陵小市见阿姊，浓熏馥郁升钿车。 莫轻贫贱出闾巷，迎入汉宫人自夸。 既然提到楝花，那就先从楝花说起。“紫丝”指的是花蕊，“晕粉”指的是花瓣粉红的颜色，一簇簇小花满枝满树，十分的鲜艳。“绿罗布叶”指的是树叶，在绿叶的映衬下，满树的鲜花犹如一片红色的晚霞。“莺舌未调”是说还没到黄莺叫的时候；“香萼”指楝树的花香。这句的意思是说，虽然还没听到黄莺的叫声，但是花的浓郁香气就已经让我陶醉。这时又有轻柔的小风吹来，即便是如铜铁一样坚硬的枝干也会随着微风轻轻摆动。 梅尧臣像
长在路边的这株楝树十分的高大，但并不影响人们的通行，不过得有个条件，那就是要骑“果下马”。“果下马”只有三尺高，早在汉代就有了相关的记载。《汉书·霍光传》载：“召皇太后御小马车。”三国魏张晏注：“皇太后所驾游宫中辇车也。汉厩有果下马，高三尺，以驾辇。”唐颜师古注：“小马可于果树下乘之，故号果下马。” 《颜氏家训·涉务篇》也有果下马的记载:“周弘正为宣城王所爱，给一果下马，常服御之，举朝以为放达。”这两句是说，只有骑这种小马在树下通行，一点阻挡也没有。
接下来笔锋一转，写到了“长陵小市见阿姊”。“长陵”即汉高祖刘邦的陵墓，因有守墓人居住，逐渐形成集市，这就是“长陵小市”。“见”的主语是汉武帝，“阿姊”是汉武帝同母异父的姐姐金俗。汉武帝的生母是汉景帝的皇后王娡。王娡微时嫁与金王孙，生有一女金俗。后入宫，受到景帝宠幸，生下刘彻，即汉武帝。当时金俗仍住长陵小市贫民区。汉武帝得知这一情况后，亲临“长陵小市”，来接他的姐姐。此事载于《汉书·外戚传》：“初，皇太后微时所为金王孙生女俗，在民间，盖讳之也。武帝始立，韩嫣白之。帝曰:'何为不早言?’乃车驾自往迎之。其家在长陵小市，直至其门，使左右入求之。家人惊恐，女逃匿。扶将出拜，帝下车立曰:'大姊，何藏之深也?’载至长乐宫，与俱谒太后，太后垂涕，女亦悲泣。”既然是当朝皇帝来接自己的姐姐，就不能用普通的车，一定要用皇宫专用的“钿车”，即用金宝装饰的高档轿车。这还不够，还要用上等的香熏过，让它散发出浓烈的香气。由此可以看出，汉武帝对他这位姐姐的重视程度。
最后两句“莫轻贫贱出闾巷，迎入汉宫人自夸”，表面上还是在说汉武帝的姐姐金俗，实际上暗指自己。作者在告诫来参加宴会的客人，不要轻视生活在贫穷街巷里的穷苦百姓，一旦被接进汉宫里面，谁不刮目相看。言外之意是说，请不要瞧不起我这顿粗茶淡饭，说不定我也会干出一番轰轰烈烈的事情，让你们另眼相待。作者对自己充满了自信。这让来客终于明白，梅尧臣这位大文豪看重的不是排场，而是个人的修为。 专写楝花的，还有著名红学家俞平伯。“文革”期间，他被下放到河南息县“五七”干校蹲牛棚，在那他平生第一次看到楝花，挥笔写下了《楝花二首》： 天气清和四月中，门前吹到楝花风。 南来初识亭亭树，淡紫花开细叶浓。 此树婆娑近浅塘，花开花落似丁香。 绿荫庭院休回首，应许他乡胜故乡。 说到这人们会产生一个疑问：既然我国有这么丰富的楝树资源，为什么不像缅甸那样开发“特纳卡”呢？其实它们虽同属楝树大家族，但在大家族里面又分小家族，我们国家的大部分属于苦楝树。我们曲阜孔子文化学院校园里也有几棵，都是苦楝树。而缅甸的则是香楝树，区别就在这。 由于“特纳卡”的需求量很大，所以在仰光大街上，到处都能看到出售香楝树干的。他们把树干锯成一段一段的，撂成一堆出售。一般在香楝树段旁还会放上一盘碗口粗细的小磨或石盘，那就是用来磨“特纳卡”的。
制作“特纳卡”并不复杂，只要在石磨上浇点水，用树桩在上面磨，一会儿就会磨出粉末，趁着湿抹在脸上就行了。在民族饭店入口处，就放了这样一个石磨，张秘书长先给做个示范：他先倒上点水，然后就开始磨，很快磨出了黄色的粉末。这事我一定要亲手试试，我接过树桩就磨起来。其实要想磨出粉末来，还需要用一点点力气，不然会磨不出来。我试完之后，慧萍也体验了一下，然后就把我们磨出来的抹在脸上。刚一抹在脸上，真的有点凉爽。开始颜色还不太明显，过一会儿就干了，颜色就突显出来了。我让慧萍给我拍张照，她说“必须的”，拿起手机就拍了几张。我也给她和赵总拍了几张。这样难得的体验，不拍照怎么行？那种感觉有点自豪，因为是我们自己磨出来的。 2019年7月12日第一稿 2019年9月12日第二稿 2019年10月3日第三稿 |
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