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 九州好人 2023-09-25

菜谱大全

微波炉蛋挞

微波炉蛋挞

233989浏览 · 905做过

用料

  • 蛋挞皮 6个
  • 淡奶油 70克
  • 牛奶 100克
  • 蛋黄 2个
  • 白糖 30克
  • 炼乳 一勺
  • 玉米淀粉 2勺

做法

  • 挞皮提前解冻

    1.挞皮提前解冻

  • 牛奶倒入奶锅

    2.牛奶倒入奶锅

  • 加入白糖

    3.加入白糖

  • 分离出蛋黄

    4.分离出蛋黄

  • 称好淡奶油

    5.称好淡奶油

  • 锅里加入奶油和蛋黄

    6.锅里加入奶油和蛋黄

  • 搅拌均匀

    7.搅拌均匀

  • 加入淀粉

    8.加入淀粉

  • 搅匀

    9.搅匀

  • 过筛

    10.过筛

  • 蛋挞液舀入挞皮内，八分满

    11.蛋挞液舀入挞皮内，八分满

  • 送入微波炉内

    12.送入微波炉内

  • 中高火

    13.中高火

  • 3分钟

    14.3分钟

  • 出炉

    15.出炉

  • 一道美味的微波炉蛋挞就做好了

    16.一道美味的微波炉蛋挞就做好了

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    来自： 九州好人 > 《美食篇》

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