养好脾肾，百病难生！一个食疗方，稳固后天之本，健脾养胃祛湿

脾为后天之本，肾为先天之本，养生就是要养身体的根本，无论春夏秋冬，养好脾肾，百病难生！

脾胃在我们身体里的地位，就像是能量运输的中央枢纽站，管理着身体的各个方面。我们每天吃的米、面、肉还是菜，都需要经过脾胃的“消”和“化”之后，才能转化成身体需要的气血和能量。

脾胃一旦不好，就会导致机体吸收不了营养，累及其他的脏腑。

比如说，经常感觉气短无力，做什么事情都提不起精神，不管到哪里都总是想躺着；并且平常说话也总是有气无力的，声音很是低微；脸色啊更是一副不健康的白；另外还会出现了食欲不振、拉肚子等现象…

出现这些症状，多半是脾胃虚弱了，那脾虚怎么办呢？就要去调脾胃了，可以参考八珍糕。

八珍粉，一个调养脾胃的食疗方。

八珍粉始创于明代，本为御医陈实功的家传秘方。后来流传到清宫，乾隆皇帝很注重养脾胃，清宫档案《上用人参底簿》就记载他非常爱吃八珍粉制成的八珍糕。乾隆可是清朝最长寿的皇帝，活了89岁，之所以如此长寿，也和他注重养护脾胃有关。

“不寒不热，平和温补之方，扶养脾胃为主，屡有奇效”，这是清代御医对这个方子的评价，甚至称它为“医中正道”。

八珍粉：党参30克，白术30克，茯苓50克，薏苡仁50克，莲子肉50克，芡实50克，白扁豆30克，山药50克。把这些药材打成细粉，每次吃10克左右。

作为专调脾胃的食疗方，【八珍粉】基本上所有的药材都是奔着脾胃去的，但又不是简单的药物堆砌。

方中人参补脾，大补元气，真正补养到脏腑，调到脾气的根。可以让脾更好的发挥运化的功能，促进营养物质的充分吸收和运输到身体其他器官。

白术健脾，可以扶植脾胃散湿除痹、消食除痞。其作用在于加速人体对食物的消化吸收，将其转化为身体所需的营养和能量，防止食物停滞于脾胃内生成痰湿。

莲子和芡实敛脾，补中带收，一收食物，二收精华。莲子和芡实帮助脾胃将食物长时间留滞在脾胃内，以供其慢慢消化吸收。

一般我们食物刚吃下去但未能被充分消化吸收时很快就排泄出体外，想想自己是不是这边刚一放下碗筷，那边立马就要跑厕所，莲子和芡实就能给它收住止泻。二者还可以帮助把补进来的精华物质留存在体内，供应各个器官使用。

茯苓和薏苡仁是温和的化湿气的好物。为什么要在健脾的方子加入利水渗湿的中药呢？

这是因为脾还有一个功能就是运化，它可以运化水湿，当脾不运化了，就容易生湿，那湿气作为身体的垃圾，若长时间不祛湿，就会导致精华的东西补不进去，所以为了补精华就需要把湿气给清了。

白扁豆调和中焦，山药滋养脾阴，强强联合，以增强脾胃本身的运化功能，帮助脾胃消化吸收运化食物水液。

整张食疗方子不但照顾到了人体各个脏腑的需求，还共同作用于脾胃，十分巧妙。

诸药合用，以淡味唤醒脾胃，化走浊气，帮助消化。不寒不热，温和地滋养气血，缓慢而有力，对身体的负担小。

不过八珍糕什么都好，唯一的缺点就是做起来太麻烦了。

想要自己制作的朋友可以参考[文章开头]↑提及到的方子和制作方法，嫌麻烦不想自己动手的则可以试试下面这款八珍粉。

八种药材经过低温烘炒，研磨成粉，激发了谷物类食材的香气，这是脾胃最喜欢的味道。

而且相对于高温烘炒，不会那么燥热，进入身体后可以减少对津液的消耗，吃起来也不容易上火了。

无需熬煮，开水冲泡后，伴着淡淡椰香气，喝完胃里暖暖的，也可以与糯米粉、粳米粉一起蒸成八珍糕。

这一版的八珍粉把党参、白术换成了山楂、麦芽，承担了消积助运化的作用。

古人一般在补养的方子里都会添加这两味食材。因为脾胃不好的人，运化能力本来就差，吃进去再补的食物，如果没有能力运化，也无法变成营养。

八珍粉健脾养胃，脾胃不好的人比较适合，究竟是如何不好呢？八珍粉又该如何调？

01.八珍粉能开胃，胃口不好，饭量很少，或者每次吃完饭后腹胀、腹泻的人可以用它来调理，吃了以后胃口会变好。

02.八珍粉能让人滋润起来，尤其是唇部的改善会比较明显，有的人嘴唇总是很干，干到什么程度呢，会卷皮的那种，用手一撕，血就出来了。脾开窍于口，把脾胃养好，嘴唇会变得滋润起来。

03.八珍粉能调气血，尤其适合爱美的女性。脾胃是气血生化之源，所以八珍粉并不是直接去补我们的气血，而是通过调理脾胃来达到调补气血的目的。

04.八珍粉能增强免疫力，那些动不动就感冒的人，西医叫免疫力低下，中医叫正气不足，八珍粉专调脾胃，脾胃就是正气所在。

05.舌头胖大，舌边有齿痕，舌苔白腻，也是脾虚，也要调脾胃。

概括来讲就是消化不良，食少腹胀，面黄肌瘦，腹泻便溏，身体疲倦，免疫力低下，只要有这些问题的人都可以吃上一点八珍粉。

而且它非常的平和、无糖，上到老年人，下到小孩子都可以吃。

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