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导语：尿酸是一种身体分泌的物质，它通过尿液一起排出，但是若肾的过滤作用较低，就会使尿酸的含量升高，会出现很多的疾病。 所以，一定要及时的去调配尿酸的含量，让它达到平衡状态，可以通过饮食来调控。那么，生活中都有哪些食物具有降尿酸的效果呢？不符随笔者一起了解下。  苦瓜可以降尿酸吗？ 近年来，高尿酸血症发病率日益走高，成为继高血糖、高血压、高血脂之后的“第四高”。 根据近两年的统计，我国的高尿酸血症患者超过1.8亿，沿海地区男性高尿酸血症发病率已达到26%以上，女性发病率在10.5%左右。 关于如何稳定尿酸的方式也流传着很多，有人在网络上看到说吃苦瓜能够起到降尿酸的效果，不少人便开始纷纷效仿，那么，对于这种说法真的有依据吗？  其实目前对于吃苦瓜降尿酸这个说法是没有依据的。 尿酸是嘌呤代谢产物，高尿酸血症或者是痛风的患者饮食方面要注意低嘌呤饮食，苦瓜属于低嘌呤的蔬菜，尿酸高的患者是可以吃的，但是并没有确定的降尿酸的作用。 苦瓜的主要作用是消炎退热，其中所含的苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类的物质，有利尿活血，清心明目的功效。 另外，苦瓜的蛋白质成分和大量的维生素C能够提高肌体的免疫功能，增强巨噬细胞的吞噬能力。 总体而言，苦瓜属于低嘌呤的蔬菜，对于高尿酸或痛风的患来说是可以食用的，但是却并没有明确的降尿酸作用。  医生：这4物才是降尿酸的“高手”，不妨常吃 ▲玉米须 大部分情况下人们都把玉米须给扔掉了，其实在中医上来讲，玉米须也是一味很好的中药材。 它能够起到利尿消水肿的功效，同时经常用玉米须泡水喝，还能够起到一定的降尿酸的功效。 所以，在平时生活中不妨将玉米须与丝瓜络搭配在一起煮水的话，每天喝一点儿，能够很好的起到降尿酸的效果。 ▲菊苣 菊苣 ，又叫苦苣、苦菜，含有非常丰富的粗蛋白，不仅可以拿来喂食家畜，人也可以搭配肉类炒着食用。 而菊苣的根则是有着丰富的黄酮素，能够加快人体的新陈代谢，促进尿酸的排泄。  ▲黄瓜 对于尿酸过高的人群来说，在平时可以吃些黄瓜。 黄瓜是一种低嘌呤食物，里面还含有维生素B和维生素C，多吃黄瓜可以降低体内的尿酸值，对人体的肾脏也具有一定的保护作用。 而且黄瓜的热量非常低，多吃黄瓜也是可以降低体内脂肪的。 但是需要注意一点就是很多黄瓜皮上会有食物残留，所以在吃黄瓜之前建议先将其浸泡在盐水里面20分钟之后吃，这样的话就可以减轻食物残留给人体带来的伤害了。 ▲薏米 薏米，又名药玉米，水玉米，是一种药食两用的食材，对于尿酸过高的人群来说，可以多吃一些薏米，能够促使尿液排出，达到使体内尿酸随之排泄的功效。 除此之外，薏米中的嘌呤含量非常的低，所富有的膳食纤维能够起到促进胃肠道蠕动以及利水的效果。 而且对于痛风病人而言，当痛风发作时适当食用一些薏米，可以起到改善症状的作用。  写在最后：尿酸含量升高给身体带来的问题是非常严重的，大家要及时去医院中测量尿酸水平。 |
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