- 女山湖大闸蟹。产于明光市女山湖一带,蟹壳青肚白、金爪黄毛,肉质肥美,膏丰黄满,味道鲜美,以“脂肥膏满、润甜清香”而享誉四方。
女山湖大闸蟹 - 雷官板鸭。安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,口感醇厚,味道鲜美。
雷官板鸭 - 定远桥尾。安徽定远的地方特产,肥而不腻,肉质鲜美。
定远桥尾 马厂羊肉面 - 碧云湖浓汤鱼头。碧云湖鱼头汤汁乳白、清爽不腻、不腥不膻、味道鲜美。
碧云湖浓汤鱼头 - 滁州炒粉丝。选用当地特产红署粉丝和鸡蛋等配料炒制而成,口感香糯,味道鲜美。
滁州炒粉丝 - 金丝琥珀蜜枣。选用大枣、鸡蛋、面粉等配料炒制而成,外脆里嫩,香甜可口。
金丝琥珀蜜枣 - 天长甘露饼。产于安徽天长市,具有酥脆可口,清香扑鼻的特点。
天长甘露饼 - 全椒酥笏牌。是滁州全椒县的传统点心,以其香酥可口、风味独特而著称。
全椒酥笏牌 - 琅琊笏牌饼。是滁州市琅琊区传统名点,以其形如笏板、香脆可口而备受推崇。
琅琊笏牌饼 以上就是滁州市的十大美食,每种都有其独特的风味和特点,如果您有机会到滁州市,可以尝试一下这些美食。
|