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中国园林的经典植物

 黄之中 2023-10-02 发布于上海

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富有慧的中国造园先辈们一直在探索植物的美感与品质。他们将植物的审美属性与人的思想巧妙连接,细心雕琢,寄情于景于物。植物不仅仅是观赏的对象,还成为表达情感、祈求幸福的一种载体。

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“宁可食无肉,不可居无竹。”竹,挺拔修长,四季青翠,风霜不染,给人美的感受。正是这种自然、纯朴的风格,成为意境深远的古典园林中最为原始的盈盈翠绿,也是广受欢迎的造园植物之一。

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早在周朝,我国就有关于竹林的描述。秦始皇为建“上林苑”,从山西云冈引种竹子到咸阳,但那时竹子的运用只是为了营建狩猎场和战略物资基地,还处于萌芽期。

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竹最重要的应用就是竹与路。古典园林中园路强调“曲径通幽”,竹林小径力求含蓄深邃,修竹夹道,一派绿竹成荫、云雾缭绕的生动景象。

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“玉兰花九瓣,色白微碧,香味似兰”,作为早春观花落叶乔木,从树姿到花形都甚为优美,盛花时节似雪涛落雨,洁白清香。

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玉兰在我国栽培历史长达2500年,因其淡雅清幽,被广泛种植在寺庙、庭院中。秦统一六国后,就在阿房宫、上林苑中引种包括玉兰在内的木兰科植物。到了唐代,栽植玉兰在庭院已经成为植物配置的常用形式,古典园林中常在厅前院后栽植,也有在路边、草坪角落、亭台前后或漏窗内外、洞门之旁栽植地。

图片《玉兰黄鹂》 于照

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“扶疏似树,质则非木,高舒垂荫”,芭蕉不知承载着多少中国文化的韵味和风雅,叶如巨扇,嫩绿惹人爱,盛夏能遮天蔽日,给人以清凉之感。园内植上几丛芭蕉,绿荫浓密,蕉窗夜雨,一派诗情画意。

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古人种芭蕉未必全在窗前,大约因为房舍较为低矮,临窗观景方便,雨滴芭蕉,听来格外真切。诗句中,雨与芭蕉似乎是绝配,但是芭蕉并不全然只能诠释忧愁,在《南乡子》中:“水上游人沙上女,回顾,笑指芭蕉林里住”,也让人心生向往。

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“初如胭脂点点然,及开则渐成缬晕明霞,落则有若宿妆淡粉”,到了秋日,鲜红的果实如同一个个小灯笼悬挂枝头,兼之味道酸甜可口,可以鲜食。

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海棠在我国栽培历史也有2000年。秦汉以前,关于其在园林中的应用在造园文献中并没有专门描述,从汉代开始海棠作为一种观赏树种应用在园林中。

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“海棠”一词在宋代首次出现。而宋代文人普遍喜以海棠为题材,或诗,或文,宋代帝王也十分重视海棠,真宗皇帝御制了后葩杂花十题,以海棠为首章,赐近臣唱和。到了明清时期,海棠不仅用于皇家园林、私家园林,还应用于寺庙园林,如清代法华寺有海棠院,诗云“悯忠寺前花千树,只有游人看海棠。”清时公共园林如杜甫草堂,少数民族园林如西藏的庄园园林,也广泛运用海棠。

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《本草纲目》中记载:木香,芳香气烈而味厚。”木香为攀援小灌木,花小形,多朵可成伞形。初夏时分木香开花,一簇簇、一团团,白的如雪,黄的似霞,顺藤而上。

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木香的香气浓郁独特,相传玉皇大帝出巡时,喜用木香的蔓藤来铺路。而古代女子身上也常佩戴木香花,若遇到心上人,便将之赠送与对方。

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五月开花,花大如盘,洁白似玉。作为扬州市花、昆山三宝之一,自古便有“维扬一株花,四海无同类”的美誉。琼花是中国特有名花,文献中记载在唐朝已有栽培,以其淡雅风姿,以及种种富有浪漫色彩的传说闻名天下。

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待到草木凋零之际,绿叶红果,分外迷人。相传木香是由仙鹤所衔来的一粒种子长成,开花时流光溢彩,每隔一个时辰就会变换一种颜色。隋炀帝知晓后,执意开凿运河只为一睹琼花风采,然琼花耻于见昏君,随即凋零。

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南天竹枝叶扶舒,秋冬季叶色转红,而且红果累累,经久不落,为优良的观花、观果花木。在古典园林中,常种植在山石旁、庭院屋前或墙角,也可盆栽或制作盆景。南天竹是传统插花的好材料,它的果枝常与盛开的蜡梅、松枝一同瓶插,寓意松竹梅“岁寒三友”。

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经典组合

梅花清标韵高,兰花幽谷品逸,竹子节格刚直,菊花操介清逸,喻为“四君子”;
❷ 松、竹、梅配置在一起,称为“岁寒三友”;
❸ 玉兰、海棠、迎春、牡丹、桂花象征“玉堂春富贵”。

梅兰竹菊——“四君子”

梅兰竹菊一直是文人雅士所爱,梅花清标韵高,竹子节格刚直,兰花幽谷品逸,菊花操介清逸,无一部体现着古人对于品质的追求。

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扬州的个园运用了大量的竹来布景,竹林幽深,四季常青。竹是一首无字的诗,令人沉醉其中。个园的取名也颇有趣味,主人因为喜爱竹,而竹形似汉字“个”,特以此为民,彰显了对于竹子的热爱。

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古人曾云“宁可食无肉,不可居无竹”,竹所被赋予的坚韧品质,也象征着自我的永不屈服。文人骚客对其情有独钟,在园林中也常见其身影。

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梅,冷艳清绝、凌寒留香,一直给人高风亮节的感觉。“幽谷那堪更北枝, 年年自分着花迟。高标逸韵君知否, 正是层冰积雪时。”陆游等文人常常为它作词歌颂。踏雪寻梅也是古人乐趣之一。冬日时节,白雪红梅也是一道风景。

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松竹梅——“岁寒三友”

松、竹、梅经冬不衰,因此有“岁寒三友”之称。象征常青不老的松、象征君子之道的竹、象征冰清玉洁的梅三种植物经常被组合在一起,称其为傲骨,因他们在寒冬腊月仍能常青。

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松树的种植,在颐和园中可窥见一二。皇家园林的颐和园,大量运用到了松树,衬托着皇家的崇高地位。随着岁月的轮回,松树越发高大,而和建筑也越发相得益彰。

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松,生命力极强的常青树,象征意志坚强,坚贞不屈的品格,也是长寿的象征。“郁郁高岩表,森森幽涧陲。鹤栖君子树,风拂大夫枝。百尺条阴合,千年盖影披。岁寒终不改,劲节幸君知。“古人喜欢将松树种植于院内,隐喻坚毅的品质。

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江南古典园林的典型代表留园,就种植着大量的植物。它经历了几代人的修葺完善,每一位作者都精心布景,用松之高雅、竹之清秀,梅之高洁来寄托自己对“清雅高洁”的追求。

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玉兰、海棠、迎春、牡丹、桂花——“五会友”

自唐代开始,玉兰、海棠、迎春、牡丹合缀成了“玉堂春富贵”,形成了中国古典园林特有的荣华富贵的景象。玉兰是爱国,贞洁的象征。海棠有游子思乡之意,迎春花小却秀丽,气质非凡,不畏寒威。牡丹桂花分别是繁荣昌盛,吉祥崇高的象征。

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我们追求的生活方式,不就是这样一种心境吗?玉堂春富贵,将玉兰、海棠、迎春、牡丹、桂花“五会友”集聚一处,不仅让园林的颜色丰富了起来,也通过植物寓意深化了意境,追求的是对美好生活的向往。

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石、竹、松、水“小石微山”——别开洞天

水之灵动感化一切,石之怪异浮想联翩,竹与石相辅相成。古典园林中的这种经典组合总是能在有限的空间内创造无限的世界,园中有画,画中有诗,诗中别开洞天。

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民俗言语

❶ 东种桃柳,西种榆,南种梅枣,北杏梨;
栽梅绕,堤弯宜柳,槐荫当庭,移竹当窗,悬葛垂萝;
榆柳荫后圃,桃李罗堂前;
内斋有嘉树,双株分庭隅。

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禁 忌

❶ 忌门窗前立杆或立树;
❷ 忌庭院中心种树;
❸ 忌大树遮门窗;
❹ 忌大树下建小屋;
❺ 忌在门窗视野内种植造型诡异的植物,如朽枯空心树,藤缠“缢颈树”,歪头倾斜树等。


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