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本发明属于保健食品 技术领域： ，具体涉及男女通用的养生保健酒及其制备方法。 背景技术： 中华酒文化源远流长，保健酒在我国也有数千年的历史，中国历代医药著作中几乎无一例外地记载了药酒能够治疾健身。随着社会的发展以及人们生活质量的提高越来越多的人开始注重养生，保健意识不断增强，但是由于现代生活节奏快，压力大，很多人没有时间通过健身来强身健体或者保证充足的睡眠时间以调整身体机能，这样导致越来越多的人处于亚健康状态。保健酒因其容易制作且对身体无害等优势被越来越多的人用来提高身体机能。但是传统的保健酒多为中药材与高度白酒浸泡，其保健效果差；另外，普通的保健酒多为壮阳补肾，男性专用居多，不适于女姓使用。技术实现要素：本发明旨在提供一种保健效果高，且可男女通用的养生保健酒及其制备方法，以解决现有技术中存在的问题。本发明采取的技术方案为：一种男女通用的养生保健酒，其特征在于：所述保健酒是由下述重量配比的原料制备而成：白酒2200-3000份，乌梢蛇4-8份，玉竹2-6份，陈皮2-5份，当归2-9份，木瓜3-7份，红花2-6份，白芷2-5份，砂仁2-4份，肉桂3-6份，姜黄4-9份，肉豆蔻3-6份，丁香1-4份，菊花1-4份，栀子0.5-3份。作为本发明的一种改进：所述白酒为高度高粱酒。作为本发明的又一种改进：所述白酒2800份，乌梢蛇7份，玉竹5份，陈皮4份，当归8份，木瓜6份，红花5份，白芷4份，砂仁3份，肉桂5份，姜黄8份，肉豆蔻5份，丁香3份，菊花3份，栀子2份。作为本发明的又一种改进：所述中药原料均为20-30目。本发明提供了一种男女通用的养生保健酒的制备方法，包括以下步骤：s1称取以下重量的原料：白酒2200-3000份，乌梢蛇4-8份，玉竹2-6份，陈皮2-5份，当归2-9份，木瓜3-7份，红花2-6份，白芷2-5份，砂仁2-4份，肉桂3-6份，姜黄4-9份，肉豆蔻3-6份，丁香1-4份，菊花1-4份，栀子0.5-3份,备用；s2将s1称取的各种中药原料挑拣干净过20-30目筛的中药备用；s3将s2得到的中药装包，放入煎药机加水3000ml浸泡1小时，启动煎药机至100摄氏度，煮制45分钟，将药水称量，将2400ml药水加入电热夹层锅，加入白糖0.14公斤，加热15分钟，使糖充分融化，倒入原料酒中，发酵15天后，过滤，即可得成品。本发明的男女通用的养生保健酒，其药理依据如下：乌梢蛇能祛风湿，舒筋活络，可以治疗风湿寒痹，筋骨疼痛及关节屈伸不利。木瓜能祛风湿，舒筋化湿，顺气，可以治疗各型风湿痹症。红花能活血祛瘀，通经止痛，可以治疗血瘀所致的痛经。当归能补血活血，止痛调经，润肠通便，可以治疗血虚引起的心烦，失眠，血瘀引起经脉瘀，肢体疼痛，麻木，半身不遂。玉竹能补肺胃心阴，清肺胃心热可以治疗阴虚引起肺热干咳少痰。陈皮能行气调中，燥湿化痰，健脾行气，可以治疗脾虚气滞，脘腹胀满，食后腹胀。白芷能祛风解表，止痛，通鼻窍，燥湿，可以治疗风寒表症，头痛，牙痛，寒湿下注白带增多。砂仁能化湿行气，可以治疗脾胃虚寒，湿浊困脾之症。肉桂能补火助阳，散寒止痛，温经通脉，可以治疗阳虚火衰症，寒凝疼痛症，寒凝血瘀症。姜黄能活血行气，通络止痛，可以治疗血瘀气滞，风湿肩壁疼痛。肉豆蔻能温中行气，可以治疗脾胃虚寒，食滞不消，脘腹胀痛。丁香能温中降逆，散寒止痛，温肾助阳，可以治疗胃寒呕吐，脘腹冷痛，宫寒等。菊花能疏散风热，清肺热，可以治疗发热头痛。栀子能泻火除烦，凉血止血，清热解毒，清利湿热，可以治疗热盛烦躁不安，能通三焦之火。本发明中的各种中药配伍严谨，适合成年男女饮用，功效平和，具有滋阴补阳，祛风散寒，活血化瘀，通径活络等功能。本发明提供的男女通用的养生保健酒，选用的中药都是药食同源的中药，其配伍严谨，安全有效，酒基为纯粮酿造清香型白酒，加工过程中无色素，绿色健康，通过现代提取发酵技术，使药材有效成分尽可能的溶解到酒基中，提高药材利用率，得到的成品酒体醇厚，其调理经络，回阳固脱，滋阴补阳，祛湿散寒，活血化瘀，清淤散结，通径活络，预防疾病，保健强身等保健功效明显。其保健功效如：免疫力可提高90%，亚健康减少九成以上，且男女均可饮用。尤其对体弱多病的中老年人，特别是经常感觉手脚冰凉的女性及全身疼痛的人群，对处在生活环境恶劣、气候潮湿、寒冷、劳损引起的疼痛的人群有显著效果。下面结合临床试验和典型案例对本发明所提供的保健酒的保健效果进行具体说明：1、临床试验a疗效评定显效：亚健康症状消失；有效：亚健康症状减轻；无效：亚健康症状无明显变化。b饮用方法使用者每天早，中，晚服饮本发明保健酒60ml，连续服饮30天。c保健效果临床受试亚健康人群100人，男性50人，女性50人，30-40周岁30人，40-50周岁30人，50-60周岁40人，显效65人有效率65%，有效30人有效率30%，无效5人无效率5%。2、典型案例李某，男，50岁，自2014年7月以来腰腿疼痛，不能走路，精神疲乏，气色差，用量：2017年10月开始每天早，中，晚服饮60ml本发明保健酒，20天后自己能下床走路，面色红润气色好。王某，女，30岁腰酸背痛，手脚冰凉，痛经，气色差。用量：2018年3月开始每天早，中，晚服饮60ml本发明保健酒，30天后，身上不疼了，手脚也不凉了，自觉身体状况良好。赵某，男，60岁20年来四肢关节疼痛，怕风怕冷，宜感冒，免疫力下降。自2018年3月开始每天早，中，晚服饮60ml本发明保健酒，60天后，疼痛消失，也不感冒了。具体实施方式下面结合具体实施例进一步阐述本发明，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的具体原料配比，工艺条件及其结果仅用于本发明，而不应当也不会限制权力要求书中所详细描述本发明。本发明具体实施方式使用的原料、设备均为已知产品，通过购买市售产品获得。本发明所用白酒均指高度的粮食酒，如：67°衡水老白干、69°泸州老窖、56°二锅头、58°金门特级高粱酒。实施例1男女通用的养生保健酒，包括以下重量的原料：67°衡水老白干11kg，乌梢蛇40g，玉竹10g，，陈皮25g，当归10g，木瓜35g，红花10g，白芷25g，砂仁10g，肉桂30g，姜黄20g，肉豆蔻30g，丁香5，菊花20g，栀子2.5g；制备方法：按上述重量份称取的各种原料挑拣干净过20-30目筛，然后将中药装包，再放入煎药机加水3000ml浸泡1小时，启动煎药机至100摄氏度，煮制45分钟，将药水称量，将2400ml药水加入电热夹层锅，加入白糖0.14公斤，加热15分钟，使糖充分融化，倒入原料酒11公斤中，发酵15天后，过滤，即可得成品。实施例2－4：采用下述重量的原料制备，配制方法同实施例1。实施例2实施例3实施例4白酒69°泸州老窖15kg56°二锅头14kg58°金门特级高粱酒12kg乌梢蛇g203530玉竹g302515陈皮g102018当归g454025木瓜g153020红花g302015白芷g102010砂仁g201515肉桂g152520姜黄g454035肉豆蔻g152515丁香g201510菊花g51511栀子g151012应当理解的是，上述实施例仅为本发明较佳实施例的详细表述，并不能因此而认为是对本发明专利保护范围的限制。 技术特征：
技术总结 本发明公开了一种男女通用的养生保健酒及其制备方法，该保健酒是由下述重量配比的原料制备而成：白酒2200‑3000份，乌梢蛇4‑8份，玉竹2‑6份，陈皮2‑5份，当归2‑9份，木瓜3‑7份，红花2‑6份，白芷2‑5份，砂仁2‑4份，肉桂3‑6份，姜黄4‑9份，肉豆蔻3‑6份，丁香1‑4份，菊花1‑4份，栀子0.5‑3份。本发明提供的男女通用的养生保健酒，选用的中药都是药食同源的中药，其配伍严谨，安全有效，酒基为纯粮酿造清香型白酒，加工过程中无色素，绿色健康，通过现代提取发酵技术，使药材有效成分尽可能的溶解到酒基中，提高了药材利用率，保健强身等保健功效明显且男女均可饮用。 技术研发人员：赵永辉 受保护的技术使用者：赵永辉 技术研发日：2018.10.31 技术公布日：2018.12.21 |
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