|
蜂蜜柚子茶是生活中常备的饮品，不过这也不奇怪，毕竟蜂蜜柚子茶的功效颇多。许多女性都认为蜂蜜柚子茶都能美容养颜，并帮助瘦身。这么认为并没有错，柚子中含有丰富的维生素和有机酸，常吃对于改善痘痘肌有很大的效果。
蜂蜜柚子茶需要准备的原材料 西柚、蜂蜜、冰糖、盐
具体的制作步骤 第一步，洗柚子。先把柚子用清水洗干净，然后抓取适量的盐在柚子的表面涂抹均匀，然后不断揉搓，再用清水冲洗干净。这样做是为了除去柚子表面的果蜡。
第二步，削柚子皮。用刀将柚子表面的外皮削下来，只削薄薄的一层，柚子外白色的厚厚的一层不要跟随柚子皮削下来。
第三步，切柚子。把削下来的薄薄的一层柚子皮切成丝，柚子的果肉掰开，撕碎。装入碗中，备用。
第四步，去柚子皮苦味。准备一盆盐水，把切成丝的柚子皮放入盐水中，浸泡，大约1小时。去除苦味。把浸泡好的柚子皮捞出。准备锅，在锅中倒入适量清水，加入柚子皮，开中火，熬煮10分钟左右，当柚子皮变得软趴趴的时候捞出，沥干水分备用。经过这么两步，柚子皮的苦味已经今本上都除去了。
第五步，熬柚子。把过洗干净，不放油，然后将沥干水分的柚子皮和柚子果肉一同倒入锅中，再加入适量的清水，放入适量的冰糖，盖上锅盖，开小火。熬一个小时之后，柚子皮和果肉就会变得粘稠。在熬煮的过程中，要经常打开锅盖，用锅铲不断搅拌，使冰糖融化均匀，以防止柚子粘锅。
第六步，蜂蜜柚子茶制作完成。等到柚子皮和果肉在锅内熬成金黄色且粘稠的时候就可以盛出锅了。盛入碗中，放凉之后加入蜂蜜，用筷子搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就做好了。直接吃或者拿来泡茶都是不错的选择。
|
|
|
