手机报_中国国家地理10.15 “国色天香”的牡丹为何择地洛阳? 历代园艺大师的巧植善种,更是让洛阳的各个牡丹园不断涌现出色形皆佳的珍品,牡丹虽在全国许多地方都能种植,但都不及洛阳。宋代河清左氏家的白雪塔牡丹便是名贵牡丹品种之一,被称为“千瓣花王”。 谷雨时节,白雪塔牡丹盛开,花径一般可达16厘米,因其色莹白如雪,又层层堆积如玲珑之塔,因此得名“白雪塔”,宋代《洛阳牡丹记》中用“玉楼春千层白花也。类玉蒸饼而高,有楼子之状”来描述白雪塔之形色。 除了观赏与入药,历史上牡丹还流传着“以花养容”的故事:相传唐玄宗时期,御医周广曾为杨贵妃研制牡丹花瓣留颜配方,使用不久杨贵妃便面似牡丹、白皙红润;贞观二十三年,御医张文忠为武则天研制“则天大圣皇后牡丹花蜜留颜圣方”,作为其专属的美肤面脂。 悠悠千年,“留颜圣方”虽然早已不知去向,但现代技术研究表明,牡丹花瓣提取物的确含有丰富的活性成分,包括类黄酮、亚油酸和α-亚麻酸(ALA)等物质,具有抗氧化活性。 在自然界中,黑色的本草药材同样藏着很多神秘的故事。古籍所记载的长生不老的“仙药”乌药,是秦始皇派大臣云游四海寻得;唐代高僧鉴真东渡日本时,用乌药治好了光明皇太后百治不愈的顽疾,乌药从此享誉东瀛,被称为“长生不老之药”。 乌药为樟科山胡椒属植物,野生于海拔200-1000米的向阳坡地、山谷或路旁疏林灌木丛中,是亚热带低山丘陵地带灌丛植被的主要树种。在《本草拾遗》中有“乌药……树生似茶,高丈余。一叶三桠,叶青阴白。”的记载。 中医在用药方面,始终遵循自然法则与太极哲学,不同的地理自然条件赋予了药用本草不同的药性,这便是本草药材的“道地性”。《本草图经》中的乌药图有衡州乌药、潮州乌药、台州乌药和信州乌药图,其中衡州即今湖南衡阳。 古有“山之南、水之北曰阳”的地名命名法则,衡阳就是因为地处衡山之南而得名,凭依着南岳衡山和湘江,这里有着得天独厚的地理优势。衡阳坐落于湖南省中南部,岭脊山地环绕,内镶红色丘陵台地,属于亚热带季风气候,阳光充足、雨水充沛,土壤以红壤为主,土质肥沃疏松,非常适宜乌药的生长。 《本草图经》有“根以作车毂形如连珠状者佳”的记载,乌药以块根入药,生物活性研究显示,乌药提取物及其活性成分具有抗菌、抗肿瘤、抗炎、抗氧化等多种生物活性。 如火一般的丹霞赤壁与郁郁葱葱的森林相映成趣,宛如世外桃源。绵延千里的丹霞地貌属红砂岩层,结构疏松、含水量大,地表褶皱起伏剧烈且腐殖质厚、含钾量高,保肥保水能力强,金钗石斛便生长于这样的赤红丹霞石上。 贵州赤水是典型的亚热带季风气候,气候温暖湿润,雨热同期,阳光充足且降水充沛,全年内无霜日较多,这些得天独厚的自然条件都让贵州赤水成为金钗石斛种植的宝地。 石斛被誉为“九大仙草之首”,金钗石斛则因形似古代妇女头上的饰物金钗而得名,始载于《神农本草经》, 称它有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”的功效。 都说“一方水土养一方人”,本草药材亦是如此。研究表明,赤水金钗石斛的石斛碱、多糖成分等均优于其他产地的金钗石斛 ,其生物碱含量是铁皮石斛的20-30倍,在2010年版《中国药典》收载的三大石斛品种中排列首位。 中国国家地理再次联合美丽修行APP,携手中国特色本草科研级护肤专家佰草集,继续新一季的中国成分溯源之旅。《中国国家地理》杂志社副社长——孙樱与佰草集一起来到中国道教发源地江西龙虎山、金钗石斛原产地贵州赤水,回归佰草集品牌本身,探索源于中国特色的本草智慧。 浏览148次 |
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