丝瓜蒸鸡腿肉

准备食材：丝瓜，鸡腿，姜片，葱段。

做法步骤：

1、鸡腿去掉外皮去掉骨头，然后将鸡腿肉切成丁，放入葱段、姜片、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、丝瓜削掉外皮，洗净后切成小块摆放在蒸碗的底部，再将腌制好的鸡腿肉放上来，水开上锅蒸十五分钟。

3、丝瓜鸡腿肉蒸熟之后，直接取出来，撒上葱花即可端上桌开吃