|
奶香玉米饼 
1、面盆中倒入玉米面和白面各200克，加入十克白糖，打入两个鸡蛋，加入2克酵母，2克泡打粉，倒入适量的纯牛奶，搅拌成酸奶状的面糊备用 2、电饼铛打火烧热后，把面糊舀到锅里，做成一个一个的大小均匀的面饼，盖上锅盖，待面团儿凝固后翻面 3、两面都煎成金黄色即可盛出 菠菜鸡蛋羹 
1、菠菜洗干净后备用 2、三个鸡蛋打入碗中加盐，鸡精少许搅匀后，加一勺清水，再次搅匀备用 3、蒸碗中刷上一层植物油，把搅好的鸡蛋液过滤到碗里面 4、起锅烧水加少许植物油，水开后下入菠菜焯水一分钟，捞出过凉水，切成小段放入盆中 5、加入蒜末，葱花红椒粒一起放入小盆中，加入生抽，香油，各适量搅拌均匀备用 6、把菠菜倒入鸡蛋盆里面搅拌均匀，封上一层保鲜膜，扎上几个孔透气 7、放入蒸锅中开大火，连续蒸八分钟，取出蒸好的鸡蛋羹，倒扣出来切成块，装入碗中，浇上料汁即可 香菇肉丝面 
1、瘦肉放老抽淀粉，食用油抓匀腌制十分钟 2、锅中热油下入肉丝炒熟，加入葱蒜炒出香味，放入香菇翻炒几下，加入两碗开水，一小勺盐，一勺生抽，放入面条煮五分钟，出锅撒上葱花即可
|
|
|
