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在深圳老诚一锅,我吃出了“家”的味道

 深圳文学 2023-10-20 发布于广东

在深圳福田区的人大都知道一家名叫老诚一锅的火锅店,这家店吸引了许多工薪族和创业党去踏足。起初我是不喜欢去火锅店的,总觉得那里人多嘈杂,体验感很差。而一次朋友硬是拉我去了后,从此我对火锅店就有了新的认知。

驱车从公交车站赶来,大约十几分钟的路程,来到了娱乐大楼。随着四楼电梯的打开,一股喷香就突然钻了进来。我微微嗅了嗅,没错,就是火锅的味道。脑袋往门口一望,便看到店门口立着的一个足有半人高的大铜锅样板。原来这家店是卖的铜火锅,在深圳能吃到想内陆一样的铜火锅已是难得。跃跃欲试之际,店门口的两个女服务员也早已向我们热情的招手,只是站在原地,没有像有些店非要跑出来半强迫的把你请入,单是她们脸上泛着的源自心底的笑容,便足够让你不自觉的走入这家火锅店。

踏入店门,宽大的就餐区被划分成了三个部分,我们一行四人坐在了中间的靠窗的区域,在这里竟然能俯瞰福田市中心,不禁感叹这样好的地理位置被这家店抢到了,也足见这家店老板眼光的毒辣。欣赏城市的夜景的一会儿功夫,点的羊蝎子锅和一个铜火锅都已经上齐了。我这才开始打量这家店,餐桌数量虽然多,但绝对不拥挤,反而有了一种热闹的感觉。周围的顾客都在大快朵颐,我们也赶紧开涮。

调一碟店家秘制北京小料,将铜锅的炭火烧到最大,蒸腾出的热气钻进人的鼻子,直钩人的味蕾。实在是忍不住了,先夹来一个羊蝎子,慢慢嚼几下,那饱满的汁水就充满了我的嘴巴。再夹一块糖油饼来尝尝,甜甜的,刚好和羊蝎子的咸味相中和,价格便宜,味道也并不输羊蝎子,果然是一道特色美食。之后就一发不可收拾,肥牛、羔羊、粉丝等通通被我拿下。香,从头到尾,就一个“香”字萦绕在我的脑海,这味道断不是简简单单的几个形容词能表达出来的。这里的菜品和服务让我刮目相看,临走时还不忘打包了一份这里的特色大闸蟹。

朋友说:你总算是开了窍了,能够喜欢上这里的火锅。我直到现在还在后悔没有早点遇到这家火锅店。

之后,即使是没有朋友陪着,我也会经常一个人光顾这家火锅店。其实这里最吸引我的并不是他们菜的味道,而是人的“味道”。

作为一个普普通通的工薪族,我光顾这里时,从来不会有人催促我赶快点餐。你可以坐下来,看着菜谱慢慢点,甚至是在这里坐上一两个小时再点餐,也不是不可以。服务员会及时给你添热茶,清餐桌,询问你菜合不合胃口。她们关心每一个顾客,每一个顾客也都能或多或少得在这里找到“家”的温暖。

今天的深圳,汇聚了五湖四海的人,无数创业人士背负着梦想,在这片土地上“深耕”。老诚一锅用他美味的菜品和高端的服务,让许多顾客在这里找到了归属感。

在一天的夜晚,我拖着疲惫的身体,来到这里。用餐之际,店里播放起毛不易的歌曲《像我这样的人》,灯光之下,我看到店里的服务员即使是非常的疲倦,却依旧跟着歌曲哼唱起来。

当听到“像我这样孤单的人,像我这样傻的人,像我这样不甘平凡的人,世界上有多少人”时,我的眼泪就再也忍不住了。

看着远处大楼银幕上写着的“来了就是深圳人”,感慨万千。

深圳,一个既开放又包容的城市。

这座城市有博大的胸襟,接纳了我们这群有梦想的人。但我们谁不是一个平凡的人呢?我们来自五湖四海,却都汇聚在了深圳。深圳这座城市因为有我们这群平凡的人而变得不平凡。正是因为有无数像老诚一锅这样的店,深圳才能一直蓬勃发展,接起国家赋予的重任。

我不知道老诚一锅是否能一直保留下去。但只要深圳有一个像这样的店,深圳就永远是我们这群追梦的人的家。


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