【丝瓜菌菇鸡蛋汤】 用料 丝瓜1根 鸡蛋2个 白玉菇1把 葱1根 姜适量 丰立多花生油 做法 食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。 丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。 白玉菇洗净切段，葱切末，姜切丝。 鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。 热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。 利用余油加姜丝爆香，加入白玉菇煸炒一下。 加入丝瓜翻炒至变软。 倒入适量开水。 水开后放入鸡蛋。 加适量盐。 滴几滴香油，出锅盛入碗中，撒上葱花即可。 
【土豆红烧排骨】 用料 排骨2条 土豆2个 蒜末/蒜蓉酱适量 姜丝适量 料酒1勺 生抽2勺 老抽1勺 生粉/玉米淀粉1小勺 丰立多花生油 做法 排骨清洗干净，泡泡水去除里面的血水。泡好澡的排骨沥干水分，加入蒜末，姜丝，料酒腌制半小时。 土豆去皮滚刀切块。切好冲洗一下，去除土豆表面多余的粉。 锅里放油，下土豆煎~ 煎的表面金黄~就可以啦 排骨腌制好啦，加一小勺生粉，裹匀排骨，下锅油煎~ 腌制排骨的姜丝别扔，也下锅煎炸一番~ 排骨煎的表面金黄了，就可以加热水，略微淹没排骨即可，加入生抽，老抽，加盖中小火焖煮20分钟。 20分钟后，开盖加入土豆，继续焖煮5-10分钟后，就可以开盖收汁出锅啦！ 装盘端上桌开吃，下饭！ 
【辣炒鸡腿】 用料 鸡腿3只 线椒4支 小葱3根 老干妈一勺 小米辣5个 生抽一勺 老抽一勺 蚝油一勺 白糖半勺 丰立多花生油 做法 鸡腿去骨后切小块，放入生抽、盐、黑胡椒碎拌匀腌制20分钟； 准备好配菜：小葱切段，蒜末、姜片、青红辣椒； 热锅凉油，放入花椒粉、鸡块翻炒至变色； 放入蒜末、姜片、老抽炒出香味； 放入青红辣椒翻炒，调入一勺老干妈、蚝油、生抽、白糖翻炒均匀； 最后放入小葱段即可 |
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