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▌俗话说，“日食三颗枣，百岁不显老。”但65岁的王阿姨，最近却遭遇了一个特殊的事情。 因为现在快入冬了，王阿姨每年到了冬天总感觉手脚冰凉，暖和不过来。去年年底的时候，王阿姨特意去看了中医，中医给开了一些药方，然后告诉她可以适当吃一些补气血的食物。手脚冰凉是因为气血虚导致的。 王阿姨一想红枣不就是补气血的吗？王阿姨老家又是卖红枣的。于是王阿姨开始了每天吃几颗枣的生活。
但是上周的时候，王阿姨突然感觉腹胀难忍，伴随着一整天的肚子疼，还腹泻，王阿姨没招了，就赶紧去了医院。 医生一诊断，原来是王阿姨吃了太多的红枣和芝麻。 事情起因是王阿姨看到网上有人说红枣和芝麻可以做甜点。他就自己去做了一份，发现味道还不错。于是一次性就吃了很多，结果导致肠胃消化不良，引起腹胀。而太多油分堆积在肠胃里，消化不了，就引起腹泻了。 【刘医生提醒】
王阿姨的这个病例不是特例。红枣是高糖分的，芝麻是高油分的，这两者同时如果一次性摄入太多，就像王阿姨那样很容易引起消化不良。 现在正式红枣上市的时候，再加上气血虚也是很多人的通病，因此吃红枣就变得很常见了。那么吃红枣的时候我们需要注意什么呢？它和哪些食物不能同时大量食用呢？ 芝麻
就像王阿姨的病例那样，红枣果糖成分还是很高的，红枣当中，糖分高达80%——85%，属于一级高糖食品。而芝麻属于高油食物，很多地方会用芝麻来提炼食用油。 红枣和芝麻一起吃太多，很容易引起肠胃消化不良，出现疾病。另外老刘额外嘱咐一句，糖尿病患者吃红枣也要注意。红枣升糖指数也很高，吃多了会加重病情。 虾皮
红枣里的维生素C含量很高，而虾皮里的成分和红枣反应，容易形成砒霜。因此这两者是不建议同时的。不过，其实大多数的海产品中含有的有机砷是相对稳定的，有毒的无机砷会排出去，所以和维生素C含量高的食物同时反应，形成砒霜的这个可能性相对是低的。 但如果你将这两种食物同时吃了太多，那么你需要留意一下身体的变化，如果出现明显不适，需要立即到医院就诊。 牛肉  红枣不建议和牛肉一起吃，是因为这两种都是温热性的。小孩一起吃可能会补的太过，导致上火。一些本身体质就比较偏热的成年人也要注意，尽量避免一起吃。 推荐美食:红枣南瓜露 食材:红枣，南瓜，枸杞，醪糟
步骤1:红枣清洗干净。如果是干红枣建议提前泡一下，用食盐清洗干净，然后去除枣核备用。 步骤2:南瓜选用我们的。贝贝南瓜或者是大的橘色南瓜都是可以的，去皮切块。建议切小一点，越小越好，我们最后要把它熬成浓稠状。如果是想吃南瓜的口感，那么你可以切的稍微大一点。 步骤3:枸杞提前用开水泡15分钟即可。 步骤4:起锅烧水，烧水的时候同时倒进南瓜，南瓜不太容易熟，先煮南瓜。 步骤5:水沸腾后倒入红枣，然后再次等到沸腾把辣椒倒进去，最后把我们泡好的枸杞撒进去即可。 步骤6:一般醪糟甜度是比较大的，再加上红枣和南瓜都是偏甜的，所以不需要再额外加糖。食材全部煮熟，熬至浓稠状就可以出锅食用了。 【老刘有话说】
红枣对人体的营养价值非常高。既能帮助我们补充维C，也能帮助我们补充气血。但日常生活中食用红枣也要注意量，即便是红枣本身一次性吃太多也是很容易引起肠胃不适的。 另外补气血的时候，建议不单单是食用红枣，还可以搭配一些活血的食物。比如韭菜，中医非常推荐用红枣和韭菜搭配，一方面红枣是补血，而韭菜能够活血，另一方面两者都具有膳食纤维，可以促进消化通气，这样对于补气血的效果会更加好。 |
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