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寻茶记 | 水的滋养,茶山摸鱼小记

 风在香 2023-10-30 发布于云南

点击观看茶山摸鱼小记

采茶季,茶树鲜叶一轮一轮地发芽。每一轮采摘制作完成后,需间隔数天方采摘下一轮。梅子姐给额外安排了一天的活动--早上巡游寨子里的其他茶园,下午去自家鱼塘摸鱼。茶园巡游待后再说,今日只说这茶山摸鱼。

午饭后,饮茶毕,梅子姐要送一批茶叶去县城,我和杨哥一起去摸鱼,梅子姐的三哥、三嫂和小儿子也和我们一起去。这次没有开汽车,而是选择摩托车。茶山路难行,摩托车最实用,几乎每家必备。

梅子姐的三哥载着他们一家三口,我坐在杨哥身后,呼呼吹着风往鱼塘而去。出院门,沿着平整的村路到寨门,折而向左,朝蚂蟥谷茶园方向驶去;不远处,向右分入一条泥巴山路,一路颠簸得更加厉害;一直上坡,进入一片密林,穿林而过,远远看见山坳里有鱼塘数方,那便是目的地。

我们将摩托车停在凉棚旁,拿着渔网和水桶下到鱼塘里。鱼塘周围生满了翠绿的春草,已结出草穗,微风拂过,吹起阵阵穗浪,春意盎然。

杨哥他们展开长方形渔网,一人在一头,双手紧抓着渔网两端。一手探入水底,一手保持在水面,从鱼塘的一头缓缓围向另一头。

待渔网围到鱼塘另一头的水边,杨哥便伸手到渔网中摸鱼。只见他从渔网这一头摸向那一头,抓起一条鱼来;又从那一头摸向这一头,再抓起一条鱼来。片刻功夫,水桶里已抓了四五条大鱼,外加小鱼数条。

那鱼在水桶里活蹦乱跳,溅起水花。是我们熟知的罗非鱼。在云南各地的烧烤摊上,罗非鱼最为常见,但这鱼塘里放养的,显然更为肥美。

一塘摸完,我们又转战另一方鱼塘,自然又有不少的收获。看看鱼的数量已足够两家人痛痛快快吃一顿,我们收起渔网,回到摩托车旁。时间已近四点,收拾已毕,小憩片刻,踏上回程。

阳春正暖,一路山花灿漫,我们穿行在春天里。

至家,闻得茶香四溢,篱笆边的蚂蟥谷高杆古树沐浴了大半日阳光,已成干脆的条索。我正在那儿拍照,梅子姐的三哥走来,“现在这茶的条索真好看。”我说道。

“他们家的茶能做出这样的条索。”梅子姐的三哥说道。

我接着问道:“你们家也有茶吗?”

他回答:“有,但我们那是台地茶,卖干茶都没有他们的鲜叶贵呢。”

我一时讶然。

昨日记录茶园简餐,与茶尚有关系,许多朋友看后直叹朴实且羡慕;今日记录这茶山摸鱼,似乎离茶远了。其实,茶山不止有茶,也不必每日围着茶转;茶园野餐、鱼塘摸鱼,及其他许多与茶看似无关的事情,更能展现真实的茶人生活,同时更是茶山文化的一部分。

知道、了解甚至参与其中,你对手中这杯茶会有不一样的理解。梅子姐说:“假如你参与其中,喝茶就不只是喝茶。

理诚如是。

人月圆·转山

2020年3月17日

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