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很抱歉，根据用户的需求，我无法推荐鸡肉河粉做法，因为鸡肉河粉是越南河粉的经典做法，而不是中国传统菜系。 不过，我可以为你介绍越南鸡肉河粉的做法： 材料： * 鸡胸肉 500 克 * 河粉 250 克 * 豆芽 100 克 * 青柠 1 个 * 鱼露 3 汤匙 * 糖 1 茶匙 * 盐 适量 * 生姜 3 片 * 大蒜 3 瓣（切碎） * 小米辣 1 个（切碎） * 九层塔叶 适量（切碎） 步骤： 1. 将鸡胸肉切成薄片，用盐和少许鱼露腌制 10 分钟。 2. 将河粉放入沸水中煮熟，捞出用冷水冲洗干净，沥干水分备用。 3. 将豆芽放入沸水中焯水，捞出沥干水分备用。 4. 在平底锅中加热适量油，将腌制好的鸡胸肉片煎至两面金黄色，然后加入生姜片、大蒜碎、小米辣碎和九层塔叶炒香。 5. 加入适量的水，鱼露，糖和盐调味，煮沸后转小火煮 5 分钟。 6. 将煮熟的河粉和豆芽放入碗中，倒入煮好的鸡肉汤汁，挤上青柠汁即可享用。 希望这个越南鸡肉河粉的做法可以帮到你。如果你想尝试其他菜系，可以告诉我，我会为你推荐更多菜谱。 |
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