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准备食材:豆角,鸡胸肉,蒜末。
做法步骤:
1、鸡胸肉清洗干净切成小块,撒上黑胡椒粉调味,抓拌均匀腌制入味。
2、豆角摘成小段,清洗干净沥干水分。锅中水开,放入食盐和食用油,再放入豆角焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡胸肉煎一下,煎至表面金黄,再放入豆角翻炒均匀,豆角炒熟之后,放入食盐、孜然粉调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃
来自: 芝润斋 > 《生活》
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