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2月4日就是北方小年,小年是什么,祭祀灶王爷又有什么讲究呢?

 是阿隆啊 2023-11-14 发布于山东

明天就是农历的腊月二十三了,在我们中国北方,明天就是小年了!很多朋友都知道小年是什么节日,小年是怎么回事儿呢?今天我就和大家来说说小年。为什么叫小年呢?其实小年原本不叫小年儿,北宋的时候啊叫交年节。意思就是旧年和新年在这一天里交接。到了南宋的时候腊月二十三称为大结业,大结业前的小年在当时称为小结业。由于各地的风俗不同啊,在中国的各地被称为小年的日期其实也各有不同。北方地区小年多数是腊月二十三,南方的很多地区是腊月二十四,有的地方是腊月二十五,江浙沪有的地区把腊月二十四和除夕的前一夜都称为小年儿。南京地区称正月十五的元宵节是小年儿。云南的部分地区小年是正月十六,山东部分地区小年是腊月二十二。在古代四川和贵州等地区,腊月三十儿是小年儿,正月十五是大年。

不光是地区,不同的阶层呢,小年所指的日期也有不同。在古代小年的日期有官三民四船五的说法。什么意思呢?官家的小年是指的腊月二十三,民间普通百姓家的这个小年指的是腊月二十四,而水上人家是腊月二十五。在中国北方地区,南宋以前离政治中心比较近,到了清朝雍正年间,开始皇家每年腊月二十三在坤宁宫祭神,皇帝那天顺便也把灶王爷给祭祀了。以后呢王族、贝勒等等贵族也会仿清朝的皇族也在腊月二十三祭灶。北方离这个首都就比较近,于是呢受官方习惯的影响大,因此小年就多数为腊月二十三。而在南方,南方人民更重视自身的生活节奏,小年就定的是腊月二十四,鄱阳湖沿岸的居民则保留了船家的传统,小年定在了腊月二十五。

不论小年是哪一天,人们辞旧迎新的愿望都是一致的,小年儿都是被视为过年的开端,人们从小年儿开始就正式为过年做准备。小年也被称为祭灶节、灶王节、祭灶等等。祭灶就是古代人在小年里最重要的民俗活动之一。那我们来说说祭灶。

为什么要祭灶呢?这个大家可能都知道,因为传说灶王。也是玉帝派到每家的检察官,他到了小年这一天呢,就要上天向玉帝汇报这家人的善恶。玉帝听到以后呢,再将这一家在新的一年里应该得到的吉凶祸福命运,转交给灶王爷之手来执行。老百姓于是觉得灶王一定要得到敬重,所以在小年的这一天呢,人们要祭灶,就是要恭送灶王爷上天汇报工作。古人在这个祭灶里面对灶王爷像,一般都是在灶王爷像前面供奉香烛、陈设贡品。

给灶王爷的贡品挺有讲究的。那其中最突出的啊就是以糖瓜为代表的甜食,这个甜的食品啊又甜又粘,人们会把它们涂在灶王爷的嘴上,想象灶王爷吃了以后呢嘴被粘住,这样就能上天少说点坏话。很多地区祭灶的贡品还有为灶王爷升天的坐骑准备的饲料,祭灶的时候除了上香送酒之外,还要把给灶王爷坐骑准备的饲料从灶台前一直撒到厨房门外,人们非常周到的把灶王爷送出门。这些仪式都做完了以后呢,还要将经过一年烟熏火燎已经旧了的灶王爷神像揭下来烧掉。

古时候差不多家家的灶间都有灶王爷的神位,很多人家呢都设有灶王龛,大多数的灶王龛都设在造房的北面或东面。没有灶王龛的人家呢,干脆直接叫灶王神像贴在墙上。过去的人对神都很尊重,灶王爷供奉的说法讲究也很多,比如说有一种说法啊,就是说灶君的神位供奉要在炉灶的左边,如果炉灶的左边儿没有空位供奉灶君呢,就要把灶王爷供奉在厨房的南方。为什么呢?因为灶台五行属火,火代表的方位就是南方,也因为灶台五行属火,民间依照五行生克的理论就有了更多的讲究。比如有一种说法就认为说厨房本身的大门尽量不要直对灶台,也就是我们说的一进厨房正对就看到灶台,这个是不好的。

这是为什么呢?因为炉灶本身五行属火,火灶对着厨房门就可能导致居住之人情绪不稳、脾气暴躁、家人不和,也就是火气会比较旺的意思。也因为这个灶台的五行属火,还有一种说法就认为灶台不能背靠厕所,特别是马桶。因为厕所里边水多,五行属水,灶台的五行又属火,水克火那么就会影响主人的运气。灶王爷的神像各地均有不同,有的神像只有灶王爷一位,有的是男女两位。但是不管神像画成什么样子呢,神像旁边都是会贴有这样一副对联儿,叫“上天言好事,下界降吉祥”的对联。

现在人认为祭灶是中国古代世俗社会秩序的一种反应,其实呢是普通人对皇权和这个过去传统统治中基层的官吏恐惧,就体现到了对神仙的恐惧。还有古代世俗社会这种贿赂的风气,在法律不健全的过去呢,民间就存在有通过贿赂来逃避惩罚的这样的风气。那给灶王爷小年送走以后,他哪天回来呢?民间传说大年三十儿的晚上,灶王爷还是要回来与诸神同回人间。于是在那一天,民间就还需要接灶、接神。新年过后呢再买一副新的画像,将这个灶王爷请回贴上。在灶王爷上天汇报工作和回来之前这段时间,由于没有灶王爷和其他神仙的监督,古人也往往趁此时间放纵自己。民间那么重视的灶王爷,他到底是谁呢?


灶王爷也叫灶君、灶公、灶母、司命菩萨,灶神、灶君司命。传说呀他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,是古代传说中司饮食之神,他在古代与土地爷、城隍爷并称为三大民俗神。灶君是谁呀?早期有炎帝祝融之说,后来又衍生出了许多的说法,晋以后被列为督察人间善恶的司命之神。魏晋以后,灶王爷开始有了姓名。隋朝的《玉烛宝典》中就说灶神姓苏名吉利。在他这本书里灶王爷叫苏吉利,灶王爷是男是女呢说法也不一样。有的人认为呢是这个灶神是一个老妇人,也有认为是美女的。唐朝有本书叫《杂五行书》,他在这里边说呢灶神名禅,字子郭,穿黄衣披发从灶中出。清代的《敬灶全书》称灶君姓张,名单,字子郭,而且是一位男神。


灶王爷有的时候是男女两位,那民间称为灶王爷和灶王奶奶。那还有一个情节挺完整的传说,说灶王爷呀是一个普通百姓,叫张生,他娶了个老婆呢叫郭丁香,然后种种败家,最后在街上行乞。一天他请起到了前妻郭丁香家,这个郭丁香没认出他来对他很可怜,救了他,他羞愧难当,就一头钻到了灶锅底下,自尽了。玉皇大帝知道以后呢,认为张生呢尚有这种羞耻之心,没有坏到底,既然就死在了锅底,就把它分为了灶王。还有一种说法和五行的理论有关,这种说法说灶王爷本来是火神,尊号是南方火德神,这也很正常。古代人的生活是离不开火的,有火就有灶,有灶才有食物啊,灶王成了火神,也是合乎逻辑的。这个理论和我们刚才介绍的这种灶台、厨房的这种方位来讲也是比较符合的。不论灶王爷是哪一位,基本上在各地的风俗都有一个共同点,就是灶王爷在多处地方都不入寺庙,而是呆在每家每户的厨房里。他的工作职责基本上也都是受一家香火保一家康泰,查一家善恶奏一家功过。

灶王爷作为天地人神之间的沟通媒介,就使得凡人的善恶与上天的福祸联系了起来。灶王爷正是我们中国人常说的举头三尺有神明的神灵之一。在古代它某种程度对人们的道德自我约束、保持良好的社会风气起着重要的作用,甚至还起到了一种心理辅导的作用。古时候女性的地位非常低,妻子受了气,有的时候是不敢走出厅堂像这个菩萨们哭诉的,那这个时候呢他就会走进厨房向灶王爷说。另外灶王爷在很多民间的风俗中还身兼数职,比如说他还是我们兼职的财神。在小年儿里啊,除了祭灶之外,民间还有扫尘土、贴窗花、贴春联儿、洗浴等等非常多的习俗。说到贴春联那我就多说两句,说说贴春联儿。

民间讲究这个春联儿在过去是有神必贴、每门必贴,每物必贴,所以春联的种类跟数量非常多。比方说哈这个对天地神的这个对联是“天恩深似海,地德重如山”。对土地的这个对联是“土中生白玉,地内出黄金”。财神的对联儿是“天上财源主,人间福禄神”。井上也能贴对联儿,井上的对联是“井能通四海,家可达三江”。在这个粮仓牲畜圈也得贴“五谷丰登、六畜兴旺、米面如山厚,油盐似海深”还有什么“牛似南山虎,马如北海龙”等等。过去还有很多的单联儿,每个屋里都要贴“抬头见喜”,每个门都在对面贴“出门见喜”,往火上贴“旺气冲天”,院儿里贴“满院生金”,树上贴“根深叶茂”,大门最重要,大门家家都贴,我就不介绍了。

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