中国每年都需要从国外进口大量的农产品，其中大豆占比最重，中国与俄罗斯之间正属于“热恋期”，俄罗斯也占据一定的种植优势，但相比较之下，中国却更加依赖美国大豆，这到底是什么原因导致的？
生产规模、农业技术角度
美国拥有高达1.4亿亩的大豆种植地，这样的种植面积可谓是世界第一，并且这些大豆种植地还主要分布在美国中西部地区大平原上，这里气候适宜，土地更是肥沃。
但俄罗斯的种植面积仅230万公顷，连美国种植总面积的六分之一都没有，更何况这些土地还分布在远东地区角落里，气候相当不稳定。
而在产量方面，美国转基因大豆产量每公顷已经达到了惊人的4500公斤，可谓是世界第一，甚至但产量还在不断刷新纪录：土地肥沃的种植环境以及卓越的农业技术相融合之下，美国大豆年产量现如今已经突破1.2亿吨，占据全球大豆产量的25%还多。
但俄罗斯的产量与美国相比就有些许寒酸：俄罗斯现如今每年产出量在2000万吨左右，而两国之间的产量差距不仅仅因为生产地分布，还有农业技术原因。
美国大豆不仅使用了领先的转基因技术，更运用着高市场化和高规模化来对大豆价格进行分析锁定，并且美国大豆的运输储存体系也相当发达：他们还专门在中西部制造了大量的大豆储藏窖以及完善的运输通道，保证大豆能够新鲜且快速的进行流通。
但俄罗斯的大豆种植还停留在传统农业中，对人工的依赖程度还很高，并且生产规模也以小户为主，并没有进行专业的市场化分析，更别提大豆储藏运输系统。
需求满足角度
俄罗斯大豆与美国大豆相比较，美国大豆更符合中国食品加工需求：美国大豆的种类中有80%都属于黄豆，而俄罗斯大豆品种中的绿豆含量更多，黄豆仅占到了30%左右。
众所周知黄豆含油量极高且含有的蛋白质非常丰富，中国经常使用黄豆来榨油以及制作豆粕，对黄豆的需求量自然更大，所以在购买方面自然会购买大量的美国大豆。
同时从蛋白质含量角度分析：美国大豆中蛋白质含量达40%之多，更利于中国制作豆浆以及相关豆制品；但俄罗斯大豆不仅蛋白质含量相较于美国大豆更低，口感也没有美国大豆香，不适合用来大范围做二次加工。
从大豆脂肪含量角度分析：美国大豆脂肪组成很科学，能够制作出质量非常高的食用油；但俄罗斯大豆中关于油脂含量却非常低，这就导致它们的油酸含量超标，最终导致制作出来的豆油质量较差。
更重要的是美国在种植大豆时严格对病虫等因素进行防治，并且在整个种植过程中机械化使用更加广泛，这就导致大豆最后的质量更加优越，在色泽、口感等多个方面为佳；但俄罗斯大豆的种植还是依赖人工技术，这就让俄罗斯大豆最终参差不齐，外观与口感都较为劣质。
性价比角度
国际社会上任何领域的贸易往来，价格都可谓是最重要的因素，与美国相比，俄罗斯虽然占据了地理优势，但综合多个角度考虑，俄罗斯大豆性价比并不能超过美国。
美国大豆基本上使用着大规模的机械化种植，并且美国政府对于大豆还有着各种补贴政策，这一系列方式不仅降低了美国大豆的成本，也将美国大豆出口价格进一步压低，但俄罗斯依赖人工种植，成本方面本来就比美国多出了一部分人工费用，更别提俄罗斯政府还没有相关的大豆种植政策，从而不存在任何价格优势。
美国大豆更使用优越的转基因技术，这种技术的存在降低了种植成本，还增加了美国大豆的产量，但俄罗斯大豆显然没有这种技术，再加上气候的不稳定，俄罗斯产量更不稳定，自然价格也就无法降下来。
同时也因为美国大豆储存运输体系非常完善，从其大豆种植地运输到出口港口的费用低，成本也低，但是俄罗斯相关设施并不完善，最终导致俄罗斯虽占据一定的地理优势，但其运输成本仍然不低。
最重要的是，美国货币可谓是领导国际社会进行贸易交易的主要货币，美国大豆进行出口基本上能够忽视汇率上的变动以及可能存在的损失；但对于现如今卢布汇率频繁进行变动的境况来讲，俄罗斯大豆出口就需要对汇率变动进行提前预防。
结语
因此，无论从生产规模、农业技术方面，还是从大豆质量以及价格方面，与俄罗斯相比，美国大豆都要具备着压倒性的优势，更何况美国运用转基因技术所培育出的抗旱、抗虫害转基因大豆保证了美国大豆的高产量，最终使得中国每年都能够从美国采购到稳定的大豆，毕竟明显俄罗斯并不能给予中国大豆稳定的产量供给。
不过也正是因为美国大豆种种优势，中国才会将美国视为自己大豆进口的主要来源国，最终占据了中国大豆市场，即便中俄之间在农业上的合作正在不断加深，但美国在很长时间内都将是中国进口大豆的首要选项，要改变这一局面，还希望俄罗斯在其大豆培育过程中多多努力。
