我有一个大学师兄,是80年代的硕士研究生,研究了多年微生物。但世卫组织一位专家就云淡风轻地说,“正常的,别的国家解封后的第一个冬天也这样”。日本、芬兰等等很多国家,在解除新冠封锁的第一个冬天,都是这个熊样。而免疫能力又不行,既不认识坏蛋,也打不过坏蛋,很容易被击溃。但绝大多数人,只知道人类世界如此,不明白微生物世界也是如此。它得时不时地接触病毒,才能准确地认识病毒,知道如何弄死病毒。就像从来没见过小偷的警察,和天天抓小偷的警察,肯定后者更会抓小偷。我们不要过分防范病毒,适度接触一些,对健康更有好处。放一点点病毒到身体里,给免疫系统创造练习抓坏蛋的机会,很有必要。就是接触一点,保证我们的免疫系统既能得到锻炼,又能灭掉它。帮助我们吸收营养,训练我们的免疫力,抵御外界生物入侵,合成维生素,甚至调节人体的喜怒哀乐……比如“细菌训练我们的免疫力”这件事,你可以这样理解:如果你为了防止咱家孩子被坏孩子欺负,费尽心思把他跟别的孩子隔离开。而如果咱家孩子整天在外面玩,大量接触形形色色的孩子。人体内的细菌越多越丰富,就可以把人的免疫力训练得越强大。 可是这些年来,人类过多地关注致病菌,而导致细菌被污名化了。比如,你把肠道的一些有益菌群灭掉了,就可能导致肠道菌群失调。再严重点,可能还会得糖尿病、肥胖、肠癌、抑郁、过敏、类风湿等等许多病。现代科学已经证明,好几百种病,都跟人的肠道菌群失调有关系。一般来说,人接触到什么东西,免疫系统会首先判断这东西是有害还是无害。比如正常人吃鸡蛋,免疫系统就会先凑过去看看这是啥。就会以为是什么异物入侵,赶紧发动攻击,要把鸡蛋灭掉,或者驱逐出身体。于是人就会产生各种过敏反应,打喷嚏、皮肤痒、喉咙肿、恶心呕吐等等。而菌群有缺陷的人,免疫系统也会有缺陷,会认知错乱。 碰到个鸡蛋也觉得“我的天呐不得了了,我必须把这个怪物拿下”。然后就做出了过度的反应,过度敏感,也就是“过敏”了。所以归根到底,问题还是处在这个人身体里的菌群不够丰富,或者不够健康。医生说,有可能就是因为孩子的环境过度清洁,导致她接触的细菌少,免疫力不行。还有一个医生姐姐,以前都好好的,去年忽然开始桃子过敏,还很严重。她自己就分析,应该是疫情期间用了太多消毒剂,灭掉了身体的很多微生物,导致菌群失衡了。其实国外早就有研究发现,在农场里长大的孩子,过敏的发生率要大大低于城市的孩子。农场里的孩子广泛地接触了各种微生物,也就在体内培养了丰富的菌群,也很好地锻炼了自己的免疫力。很多城里妈妈看到农村小孩一身土、一手灰,饼干掉地上捡起来就吃。但事实上,这样长大的孩子往往身体特别壮,一年到头很少去医院。反而是我们城里的小孩,天天一点土不沾,饭前饭后反复洗手,哪儿哪儿都不让摸,照顾得无微不至。可是身体反而特别娇弱,动不动就发烧咳嗽,吃个虾也过敏了,隔段时间就跑医院去挂水。 “别让孩子老是呆在家里,因为阻止孩子去接触常见病菌,会导致他们的免疫力下降。”这跟我们老祖宗说的“不干不净,吃了没病”“穿百家衣的孩子好养活”,是不是不谋而合?有一个关于“剖腹产和顺产,哪个孩子更健康”的研究,很有意思。研究发现,顺产的宝宝在经过产道的时候,会不自觉地吞咽很多产道里的液体。因为就在妈妈身体里,所以都不是致病菌,到了宝宝肠胃里也不会致病。也就没能在体内建立起丰富有益的菌群,没能给免疫系统完成最初的训练。你知道,现在很多婴儿奶粉都特别高级,说得天花乱坠。但是可以肯定地说,配方再好的婴儿奶粉,也不如母乳好。因为母乳里,有很多我们意想不到的成份,起着意想不到的作用。过去科学家就很疑惑,不明白母亲为啥花那么多精力去分泌它。而最近的研究就发现了,原来这些东西,是用来喂养婴儿肠胃中的细菌的。这种细菌食用HMO以后,会产生的一种化学物质,帮助婴儿的小肠更好地生长。所以,母乳喂养的宝宝消化能力就更强,拉肚子和得痢疾的相对少。这是人类用几百万年的时间,不知花费了多大的代价,才一点点探索和筛选出来的。细菌在地球上已经存在了34亿年(也有研究认为是38亿年)。在大概30亿年的时间里,细菌都是地球上唯一的生命形式。也就是说,人类出现的时候,细菌的世界已经非常发达完善了。又在几百万年的进化里,跟细菌形成了复杂的相依共生的关系。有科学研究发现,当少量致病菌进入人体,它们不会贸然发动攻击,来对付巨大的“宿主”。这些病菌会选择先静静地复制增长,还不时彼此交换信息,统计同伴的数目,来评估自身实力。当它们确定同伴数量已经足够多以后,才会忽然“暴动”,一起进攻人体。当然,我们的免疫系统也在不断练习,如何尽早发现这些狡猾的敌军,并且快速消灭它们。一旦我们解码了它们的语言,就可以告诉它们错误信息。人类存在了700万年,直到300多年前,才知道有细菌这个东西存在。据估计,目前人类所认知的细菌,还不足细菌总量的1%。将来如果有更先进的设备,我们很有可能发现,人体里还有更微小更丰富的生物群体,是人类闻所未闻的。而现在有个非常可怕的问题,就是“我们不知道自己不知道”。却不知道这让孩子失去了接触更多微生物的机会,免疫力下降,成为娇弱的温室花朵。却没意识到,抗生素同时杀死了我们体内很多有益的微生物,造成菌群失调,导致多种疾病。它正常的生态应该是有各种各样的生物——狼、羊、植物、昆虫、微生物……所以,在我们对微生物“只知其一,不知其二”的情况下。否则就会像一个幼儿园小孩去挑战大学教授一样,输得很惨。因为这个世界,过去、现在、将来,都是微生物的世界。1928年,弗莱明发明了世界上的第一个抗菌药物——青霉素。它解决了困扰人类已久的很多疾病,脑膜炎、产褥热、败血症、结核等等。一是抗生素杀死了很多人体里的有益菌,导致人体菌群失调,出现各种问题。二是导致细菌产生了耐药性,慢慢出现了更难杀的“超级细菌”。细菌就不得不迅速进化出更强大的能力,躲开抗生素的追杀。就是说,只要少部分人滥用抗生素,那整个人类都要跟着倒霉。所以很多专家就一直呼吁,“远离抗生素,除非你真的很需要它们”。一个人,体内微生物越多样,微生物菌群越平衡,他就越健康。可是现代化的生活方式,正在导致我们丧失体内微生物的多样性。《美国国家科学院院报》报道的一项研究,对比了意大利儿童和非洲儿童的肠道菌群。结果显示,意大利孩子的肠道内细菌的种类,远不如非洲孩子多。就是之前说的——肠炎、哮喘、过敏、肥胖、糖尿病、抑郁……我们的生活过于清洁,吃的东西过于精细,使用过多抗生素等等。过去我们总觉得,猫狗身上有病菌,养它们会增加得病风险。这几年很多很多研究都发现,养宠物的家庭,孩子更健康。英国一项研究显示,小朋友在3岁之前拥有一只宠物狗,可以使患哮喘的几率降低40%。波兰科学家的研究报告是,家里养宠物的孩子比没养的孩子,不生病的时间多31%。在家接触狗的儿童减少44%的中耳炎,减少20%的发烧,并且比没养狗的儿童减少29%的抗生素疗程。丹麦科学家甚至发现,小时候接触宠物的孩子,成年后肥胖的可能性都更低。 所有这些结果,其实都是因为宠物身上,有更多样的菌群。在漫长的相依共生的演化里,人类习惯了从动物身上获取一些微生物,来维持自己的健康。以前总觉得毛巾牙刷有细菌,菜板枕套有细菌,哪哪都有细菌。现在明白了,有细菌是正常的,甚至是必须的,应该允许细菌在那里。现在看来,可能就是孩子直接跟泥土接触,让身体的微生物更丰富了,也就更健康了。因为它杀死一万个敌人的同时,可能会有十万个好人陪葬。第四,少吃含防腐剂的食物,少用含防腐剂的化妆品、洗头水。但是长期看,还是存在破坏肠道和皮肤菌群平衡的风险。这篇文章写了好久,谢谢你耐心看完。 如果觉得有用,就给月亮点个【赞】+【在看】吧~
————全文完———— 欢迎点开月亮最新视频~ 👇👇👇 本文作者:李月亮。高人气作家,新女性主义者,扎实写字的手艺人。以理性和智慧陪万千读者成长。新书《活得清醒》当当网热卖中。微信公众号:李月亮。
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