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中医认为，气血充足是人体健康的标准。 一个气血足的人，肌肉紧实，皮肤红润，眼睛水亮，精气神足，连头发都会乌黑浓密。 如果气血不足，身体各个脏器组织的机能活动就会衰退，人就容易生病。
比如，大脑供血不好，会引发头晕、记忆力下降、耳鸣、脱发；肢体气血不足，会出现活动乏力、肢体麻木等。 此外，气血不足还会引发失眠多梦、食欲不振、腹胀便溏、面色萎黄、唇甲淡白、女子月经量少色淡、舌质淡嫩、脉细弱等。 总而言之，“气血乃人之根本”，人只有气血充足了，身体各组织脏腑得到滋养，整个身体的状况才会好，即“气血足，杂病无”。
那么，气血不足的人在日常生活中，该如何补气血好呢？
气血不足的人，最该喝这3碗汤！ 当归大枣乌鸡汤 食材：当归30克，乌骨鸡500克，大枣20克，枸杞10克，盐和姜片适量。 做法：乌骨鸡洗净，切块、焯水，用清水冲洗后沥干；锅里加适量清水，放入乌骨鸡、当归、大枣、姜片，大火煮开后继续煮15分钟，转文火炖煮20分钟；最后再放入枸杞，加少许盐调味即可食用。 功效：此汤具有补益气血、调养脾胃的作用，适用于气血两虚者。
桂圆红枣汤（一人份） 食材：红枣20克，桂圆肉15克，枸杞10克。 做法：将红枣、桂圆肉和枸杞放入砂锅中，加适量清水，煎煮30分钟，代茶饮。 功效：桂圆红枣汤有补气养血、健脾益气的作用，适用于腰膝酸软、倦怠乏力、心悸怔忡等肝肾阴虚、气血亏虚的人，但体热患者不宜多服。
两地红枣猪尾汤 食材：生地黄、熟地黄各30克，红枣6枚，猪尾巴1条（连骶骨，约500克）。 做法：将猪尾连骶骨洗净、斩段，红枣劈开，去核；连同生、熟地一齐置于砂锅内，加入适量清水，大火煮开，小火熬一个半小时，调味即可食用。 功效：此药膳中，生地黄甘寒，善清热凉血、养阴生津；熟地黄甘微温，善补血滋阴、益精填髄；红枣甘温，能补中益气、养血安神；猪尾巴甘平，长于益肾滋阴、生肌壮骨。 诸物合用，肝脾肾三脏并补，有良好的补中益气、养血滋阴、益肾填髓、强筋骨、壮腰膝之功，是滋阴润燥、平补气血的佳品，尤其适合血虚者食用。 -《中国家庭医生》杂志社新媒体中心原创出品 - 编辑：李所当然 |
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