part 01 中药材女贞子 女贞子,又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子,为木樨科植物女贞的成熟果实,一般在冬季果实成熟时采摘,以粒大、饱满、色紫黑,质坚实者为佳。女贞子考其名称,说是古代鲁国一位名叫贞女的女子,因女贞子树“负霜葱翠,振柯凌风,而贞女慕其名,或树之于云堂,或植之于阶庭”,故名;而李时珍在《神农本草经》则称:“此木凌冬青翠,有贞守之操,故以贞女状之”。 女贞子无臭,味甘、微苦涩,为养阴的常用药,最早见于《神农本草经》,列为上品,谓其能“主补中,安五脏,养精神,除百病,久服肥健,轻身不老”。《本草纲目》说: “女贞实乃上品无毒妙药。”从历史上而言,女贞子的炮制品有很多种,比如有蒸制、酒制、药汁制、酒蜜制、盐制、焙制等,现代以酒制法居多。下面,我们就一起来认识一下女贞子这味药材吧! part 02 女贞子的药材故事 从前有个善良的姑娘叫贞子,嫁给一个老实的农夫。两人婚后不到三个月,丈夫便被抓去当兵,任凭贞子哭闹求情,丈夫还是被强行带走了。一去就是3年,音信全无,贞子整日里哭泣不已,总盼着丈夫能早日归来。有一天,同村一个当兵的逃了回来,带来她丈夫已战死的噩耗,贞子当即昏死过去,乡亲们把她救过来后,她还是寻死觅活。最后有个邻家二姐劝慰她,说那捎来的信也许不真,才使她勉强挺了过来,这样过了半年,她还是病倒了。 临死前拉着二姐的手说:“好姐姐,我没父母没儿女,求你给我办件事。”二姐点头,“我死后,在我坟前栽棵冬青树吧。万一他活着回来,这树就证明我永远不变的心意。”二姐按她的遗言做了,几年后贞子的丈夫回来了,二姐把他带到坟前,他扑在坟上哭,泪水洒遍了冬青树,因伤心过度,患上了浑身烦热、头晕目眩的病。受了泪水的淋洒,贞子坟前的冬青树不久竟开花了,还结了许多豆粒大的果子。贞子的丈夫摘下果子就吃,吃了几天病竟然慢慢好了,人们纷纷拿种子去栽,并给取名叫“女贞子”。 part 03 女贞子的药用价值 女贞子能滋养肝肾之阴,为一味清补的药品,其滋养肝肾的功用与枸杞子、桑椹子相近。具有补肾滋阴,养肝明目等功效,临床常和其他药材配伍用于肝肾不足、头晕、耳鸣、两目昏糊、头发早白等病症。和枸杞、桑葚相比较,枸杞能平补阴阳,用于治疗肝肾不足,不论阴虚阳虚,都能适用;桑葚补肝肾之阴,且能补血;而女贞子则只能滋阴,不能助阳,偏治肝肾阴虚,并无补血作用。 女贞子有乌发和明目的功效,其含有的药用成分可以减少白发的生成,对于治疗少年白有很重要的功效。另外它对视力也有很好的保健作用,可以治疗视物不清的模糊的症状。女贞子还有抗菌作用,特别是对于人体中的幽门螺杆菌有很强的对抗作用,因此对此病菌引起的胃炎也有很好的调理功效。女贞子的特点在于药性较平和,作用缓慢,久服始能见效。要注意的是,多用容易导致滑肠,脾胃虚寒泄泻以及阳虚者都不宜应用。 稳定血压 女贞子可以降三高,改善高血压、高血脂带来的不良症状,还可以降血糖,对于糖尿病的防治有一定的效果。另外,女贞子还可以缓解冠状动脉的阻塞情况,加快血液的流通速度。 营养心肌 女贞子是一种能强心的药材,它能营养心肌提高心肌收缩能力,还能增强心肌细胞的携氧能力,可以提高心脏功能,防止心缺血以及心脏功能减退。 保护肝脏 女贞子对四氯化碳引起的急性肝损伤有明显的保护作用,并能修复受损的肝细胞,还能降低血清中丙氨酸和转氨酶的数量,让人体肝功能保持正常稳定状态。 增强免疫 女贞子有增强细胞免疫、体液免疫的作用,服用它以后能促进体内白细胞再生,增强人体内巨噬细胞的吞噬能力,让人体自身免疫功能明显提高。 part 04 女贞子的应用 在临床应用上,一般认为,生女贞子长于清肝明目,滋阴润燥。多用于肝热目赤,阴虚肠燥便秘;酒制后的女贞子经酒制后可缓和其凉滑之性,增强补肝肾作用。多用于肝肾阴虚,头晕耳鸣,须发早白,目暗不明;盐制后的女贞子能够引药入肾,其滋补肾阴之功最强,常常用于肾阴虚损的腰膝酸软、目昏耳鸣等等。因此我们在应用女贞子时,可以按照自己不同的目的来更充分合理的利用。 日常如果身体出现了肝肾不足的情况,主要症状表现为头晕眼花、耳鸣耳聋还有腰膝酸软,那么就可以用女贞子来治疗,也可以将女贞子和天麻、菊花搭配,养肾益肝的效果会更好一些。老年人很适合吃女贞子,女贞子中含有大量的抗氧化物,能够有效抑制促进身体老化的氧化物形成,提高身体活力。精神压力过大,身体过度疲劳的中年人群也很适合吃女贞子,女贞子能够促进身体血液循环,帮助毒素代谢排出,让细胞更具有活性,缓解疲劳症状,还可以改善睡眠。 01 女贞子粥 做法:女贞子20g,粳米100g。 将女贞子清洗干净后装入纱布袋中,粳米淘洗干净后加入适量清水,放入药袋熬煮成粥后取出药袋即可。 功效:延缓衰老、旺盛精力、舒缓神经痛、强壮筋骨。 02 女贞子蜂蜜饮 做法:女贞子20g,蜂蜜30g。 将女贞子清洗干净后放入锅中,加入适量清水,文火煎煮30分钟后去渣取汁,调入蜂蜜搅匀即可。 功效:滋补肝肾、软化血管,适用于肝肾阴虚型动脉硬化症、头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。 03 二子菊花饮 做法:女贞子、枸杞子各15g,菊花10g。 将女贞子、枸杞子、菊花分别清洗干净放入养生壶中,加入适量清水煮开即可。 功效:补肝肾、明目,适用于肝肾阴虚、眼目干涩、视物昏花或视力减退等。 |
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