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真实分享:吃海参的好处有哪些,适合什么人吃,如何选购海参

 wgb蓝天碧海 2024-01-08 发布于浙江

野生海参知识分享

昨天 09:55

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我叫李长立,今年58岁了,是一名大学教师,我是从2012年开始和老伴一起吃海参的,每天每人吃一个,一直坚持到现在,总的来说感觉比较值。吃海参算是一种长期投资,身体好了才能工作顺利,家庭和睦。

(本人学校会议室近照)

吃了这么多年海参,对于吃海参的好处,怎么买海参,怎么挑选海参,海参适合什么人吃,也算是个内行了。

如果你也想买海参吃,可以看看下面的文章,能让你少走很多弯路。


(这是我平时吃着的海参)

吃海参的好处其实是不用多说了,海参就是一种补品,吃海参就是一种对身体的投资。无论男女老幼吃了都挺好。

但是现在市面上以次充好的海参太多,怎么买好海参反而成了难题。我也是吃了不少亏。

市面上的海参分两种,一种是野生海参,一种是养殖海参。

野生海参是沿海的参农下海里自己捞的,6-9年成熟,捞参人如果捞到6年参龄以下的海参,就会扔回大海,让它继续生长。

养殖海参是一年一成熟,从年头上就能看出来。一年的和多年的海参,效果一定是不一样的。

(左侧是深海野生,右侧为网箱养殖)

野生海参海底自然生长,吃海底的藻类,贝壳,各种精华在体内长期积累,营养丰富。而养殖海参吃的是人工饲料,一年就催熟了,对身体其实是没有什么好处的。养殖海参体内甚至还有很多激素对人体有害。

虽然养殖海参价格比野生海参便宜,但还是建议食用野生海参,野生海参的性价比要高很多!建议吃7年参龄的野生海参,性价比高一些。

在专卖店中,同等大小的野生海参价格是养殖海参的三倍以上,之所以专卖店中的野生海参价格如此之高,并不是因为野生海参稀有,而是因为海参从捕参人手里到专柜之间经过了多个中间商,层层加价,再加上打上了野生海参的噱头,所以价格虚高。

重点来了:我们可以从长海岛本地的野生捞参人的手中直接购买海参。

这样就能以一个很低的价格买到纯正的野生海参。

其实从很早之前,就已经有很多常吃海参的朋友开始直接从长海岛本地的捞参人手里直接买海参吃了。但是很多人都不知道,还在傻傻的从专卖店里面买天价海参。

直接从捞参人手里买海参,没有了中间商的层层剥削,价格低,质量也有保证,海参品质看得到,摸得着,都是货到付款。

我一直吃的是浪渔岛的海参,浪渔岛是大连最早捕捞野生海参的,他们家有自己的海域,到现在差不多有30多年了,一直坚持野生品质,他家的海参还获得过“金海参奖”呢,在大连当地被誉为“最懂海参的行家”。我也是吃了很多年才敢推荐给大家。

浪渔岛早年就一直给全国100多家商场、专卖店供货,后来捕捞晾晒之后也直接卖给顾客,我也是从这个时候就知道他们的,省去了中间商层层赚取差价,他们家的海参同等品质能比渔民便宜30%,更比专卖店便宜50%,买两斤就能享受到批发价!

浪渔岛 家的微信是: kangde65   

给大家看看我买的浪渔岛的海参,它的泡发率非常高,一头海参差不多能泡到15倍,海参非常有劲,肉质QQ弹弹的,内筋参刺啥的都非常完整干净,一看就是野生品质。

(我买的浪渔岛海参泡完之后)

我再来说一下海参的晾晒工艺:糖干、盐干、淡干之间的区别。

其实很简单,糖干和盐干的意思就是在海参的晾晒过程中加入糖或者盐,来增加干海参的重量,以达到牟利的目的。

淡干海参就是在晾晒过程中什么都不加。

(淡干海参颜色正常,盐干海参颜色发白,糖干海参有油黑色)

盐干和糖干海参会破坏海参中的一些营养,而淡干海参会完全保留海参中的营养。三者最大的差别在泡发率上面。

(淡干海参泡发率远高于糖干和盐干海参)

同样重量的淡干海参,泡发之后的重量要远远高于糖干和盐干海参。

专卖店中的海参,淡干的少之又少。海参市场水太深的,价格虚高,真假难辨,并不一定价格高就能买到好的。浪渔岛的海参一直都是淡干的,很让人放心。

我一直吃浪渔岛的海参淡干野生海参,吃了好多年,除了他家的别家还真信不过。

浪渔岛 家的微信是: kangde65   

我建议你就买他家的就行了。海参市场真假难辨,他家是我知道的唯一一个卖野生淡干海参价格比较实在。

浪渔岛野生海参捕捞过程

浪渔岛的朋友圈里面有很多海参捕捞的视频,看着让人很放心,如果你已经买了海参,也可以加上他的微信让他帮你鉴定鉴定,他家的人都挺好的。

浪渔岛在朋友圈中发的承诺

这就是我吃海参这么多年总结出来的经验,如果教大家从沙嘴,腹足等专业的角度去挑海参,大多数人肯定是学不会的,我只能介绍一下买海参的一些坑让大家避开,和我现在所吃的比较好的海参牌子。

感谢大家阅读

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  精彩评论:

拾光一抹:

我也想给家人买一些吃,请问是真的野生海参吗?
作者回复: 确实是野生海参,你可以加浪渔岛家的微信: kangde65  他的朋友圈里面有捕捞海参的全过程

秋末冬初:

我现在怀孕3个多月了,看到身边同事好多都在吃海参,我也想买来吃,请问吃海参对宝宝好吗?
作者回复: 怀孕很适合吃海参,一人吃两人补。孕妇吃海参能增强体质,宝宝生出来身体硬实,还聪明!

倾城之色:

我也吃着浪渔岛的海参,东西真心好,我原来在专卖店买的,后来通过朋友介绍加了浪渔岛家的微信: kangde65  了解后发现,东西的确比实体店便宜很多,性价比挺高的,实名推荐

淑女窈窕:

经常吃海参的,浪渔岛家的海参是我最信任的,都是深海捕捞的,没有添加,泡发后对比很明显,明显和市场上养殖的那些不一样,吃海参久了,感觉效果很不错。

心如其名:

经常买各类的补品,大都没什么效果的,之后听到同事在谈论海参,我也抱着试试的想法买了3斤,吃了一个多月,确实很好,海参泡完后变得很大很Q弹,孩子也很喜欢吃。

大大小小:

想找浪渔岛咨询野生海参,可以添加浪渔岛家的微信: kangde65  咨询了解,现在添加还能领取个福利包!

小日子真美:

太有意思了,刚搜索微信 kangde65 发现微信里已经有了,居然是以前朋友推荐的,我朋友是她铁粉,看来是没有错,这下是真的放心啦。

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