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大家好，我是小橘！前几天回家喝喜酒，半夜起床上厕所时，忽然听到好几声剧烈的咳嗽声，起初以为是妈妈生病咳嗽，等我早上起床后问妈妈，她却说不是她咳嗽，而是隔壁侄子患上甲流，最近半夜总是咳嗽，仿佛要把肺咳出来似的，听着特别让人揪心。  最近患上甲流的人确实很多，我身边很多同事和朋友都中招了，反复发烧、咳嗽、嗓子疼痛，有时候咳嗽咳多了，头也会特别难受，而且嗓子会非常疼，感觉喉咙像在吞刀片一样，说话声音完全变了样，这种症状不是一两天就能好，有可能要持续一个星期才能好过来。  今天小橘给大家分享3道润肺止咳的食谱，最近连续吃上3天，不仅喉咙非常舒服，而且咳嗽也慢慢停止了，还能排出体内的湿毒，口感也是特别的好喝。它们是“止咳第一名”，放到锅里蒸一蒸，轻松排出黄痰，喉咙不干不疼了，本人亲测有效。  第一种：橙子 蒸橙子的功效和作用是缓解咳嗽，对肺燥引起的咳嗽有辅助治疗作用，另外，橙皮中的橙皮油可以起到止咳化痰的作用，加点食盐蒸一蒸，化痰效果会更加好。  推荐食谱：蒸橙子 食材准备：橙子、食盐 详细步骤： 1、准备1-2橙子，一定要新鲜的橙子，给它放进大盆中，撒上少许食盐，简单的搓洗几下，再用清水洗干净。  2、清洗干净以后，拿出来放到案板上，用菜刀给它切去一个横切面，尽量让它大一点点，这也能更好的入味。  3、然后在表面撒上一点食盐，不需要太多，太多的话很容易咸，而且加点食盐进去，可以增加甜度，效果也会更加好。  4、再用叉子给它轻轻地扎几下，尽量给它扎的深一些，让食盐能够进入橙子的里面，没有叉子用筷子代替也行。  5、锅中倒入清水，把蒸格放上去，再放上来一个盘子，把橙子放到盘子里面，再盖上橙子盖子，让营养不至于流失。  6、然后再盖上锅盖，大火烧开以后，转中火蒸15-20分钟左右，时间到了，拿出来自然放凉后，就可以开吃了。  7、这样蒸出来的橙子，连同果肉和果汁一起都给它喝掉，吃过以后会特别的舒服，连续吃上几天，感觉喉咙都被打开了，咳嗽也慢慢好了。  第二种：雪梨 蒸雪梨能起到清热去火的作用，可以辅助治疗肺热咳嗽、痰多、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。另外，还有着生津止渴、养胃、促进消化、增加食欲、降低血压的功效。 推荐食谱：蒸雪梨 食材准备：雪梨、食盐、花椒、银耳、红枣、枸杞、白萝卜、干百合、老冰糖、清水 详细步骤： 1、准备4个雪梨，把它放进大盆中，撒入少许食盐，搓洗一些表皮，这个做法需要连梨皮一起吃，搓好以后清洗干净。 2、再把雪梨的顶部切上一下，用勺子把里面的果肉挖出来，把雪梨切成一个小碗的形状，每个雪梨同样如此操作。 3、然后往雪梨中加入十几粒花椒，再加一勺老冰糖，倒入适量的清水，给它盖上盖子，这就是其中一个做法。 4、再拿起一个雪梨，加入一小勺银耳碎，再来几个红枣片，加入七八颗枸杞，一小勺老冰糖，倒入适量的清水，盖上雪梨盖子。 5、再拿起第三个雪梨，加入一勺白萝卜丁、三四片红枣片、一小勺老冰糖，再加入多一点的清水，给它盖上雪梨盖子。 6、第四个雪梨，加入一小勺干百合，放入四五片红枣片，一小勺老冰糖，再加入多一点的清水，同样盖上雪梨盖子。 7、锅中倒入清水，把蒸格放上去，再放上四个小碗，把雪梨放入小碗中，然后盖上锅盖，大火烧开以后，转中火蒸30分钟左右。 8、时间到了，再给它焖5分钟，就可以拿出来吃了，这4种做法营养又好吃，如果这两天你就像吞刀片一样，这个做法你可以试一下，亲测有效。 第三种：金桔 蒸金桔具有理气解郁、化痰止咳的功效，对于轻微的咳嗽有一定的缓解作用。另外，金桔含有糖分、维生素C等营养成分，可以缓解疲劳、提高抵抗力，也有温肺化痰的功效。 推荐食谱：蒸金桔 食材准备：金桔、食盐、白糖 详细步骤： 1、准备适量的金桔，放入大盆中，倒入清水，把金桔的表皮打湿，再撒入食盐，下手搓洗干净，再倒入清水清洗干净。 2、然后把果蒂去掉，这里注意等到清洗干净后，才能把果蒂去除，可以避免在清洗的过程中，将东西进入到内部。 3、处理好的金桔，直接放入蒸锅里面，盖上锅盖，开大火蒸3分钟左右，蒸好的金桔不仅口感更好，而且作用特别的大。 4、蒸好后将它取出来，稍微放凉之后，用刀在四周划上几刀，再用刀背压扁，这样能去掉里面的籽，还能缩短腌制时间。 5、全部处理好之后，摆放在一旁，让它彻底放凉，金桔营养非常丰富，蒸过之后的金桔，更有利于吸收它的营养物质。 6、放凉后全部放入大盆中，加入一勺白糖，一勺食盐，下手将它们抓拌均匀，使每一个金桔都均匀的裹上糖和盐，像这样子就可以了。 7、再把它装进一个无水无油的容器中，盖上盖子，密封保存。一个星期之后，我们就可以食用了，泡的时间越长，效果更好，口感更佳。 8、嗓子不舒服、经常咳嗽的时候，拿出几个用开水冲泡，润喉又止咳，非常有效。或者可以拿来送粥吃，酸酸甜甜咸咸，非常的开胃，做法又简单。 总结：把橙子、雪梨、金桔上锅蒸一蒸，没想到这么厉害，喉咙感觉像吞刀片的试试，还能轻松排出黄痰，喉咙不干也不疼了，咳嗽也慢慢停止了，大家最近记得要常吃哦。 本期文章分享到这里，喜欢的朋友记得点赞、收藏，顺便分享给身边更多的朋友，关注“小橘寻美食”享受美食不迷路，咱们下期再见吧！ |
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