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古井贡酒赋【任秀峰获奖作品】

 关东老圃 2024-01-26 发布于吉林

古井贡酒赋

       谯城赫赫,涡水汤汤。地馈亳州,尽昭民丰物阜;天开古井,精酿玉液琼浆。出身名门,曹魏御贡源远;屡获殊誉,八大名酒流长。品牌煜煜,懋绩堂堂。千年不坠青云之志,大业更烁时代之煌。一路高歌而愈盛,百亿营收而未央。国家鉴评,获四金而连捧;寰宇博览,登榜首而摛光。是以中国酿,世界香。

       若夫名井殊绝,技法无上。入非物遗兮史河久悠,载吉尼斯兮美名盛享。佳酒必源佳泉,佳水方生佳酿。采原粮于基地,粒饱纯精;取神水之无极,性温甘爽。一技千载乎藏九酝①之秘笈;“两花一伏”兮制大曲而独创②。窖池始于明代,神泥馥而源神池;标准持之双择③,工艺卓而赖工匠。取精华以独方,原生态而无恙。香若幽兰散芳,醇而甘美溢盎④。洌两腮而霞飞,香四座而涎淌。饮者情钟而独怜,仙人但闻而神往也。

       况乃规模宏阔,形态矞皇。品牌有三,黄鹤明光⑤兮,腾举两翼;香型分四,古浓清绿⑥兮,坛启俱芳。年份原浆⑦馥郁而纯正,淡雅三款⑧清新而绵长。老名酒之幽幽,留住经典岁月;青花瓷而栩栩,尽昭富贵吉祥。喜庆红兮古朴黑,雅俗共赏;淡雅蓝乎碧翠绿,相得益彰。任是国色绝尘,名播四海;天工开物,云聚万商。堪以并肩郎酒,足可共榜五粮。擎一壶让七贤⑨痛饮,斟三盏令太白杯扬。杜甫若尝,视八极而皆为俗物⑩;曹操知晓,抒壮志而迎风引吭⑾。仲淹⑿酌乎,必当寄情一喜;苏轼饮兮,安不挥墨百行。乐者三杯,可邀神仙共飨;忧者一醉,或解千古愁肠。

       乃知岁月流金,史河颉曲⒀。汉末御用,九酝春酒肇初;东吴盛隆,公兴糟坊享誉。千载不辍流霞,新华历经风雨。潮伏浪起兮几许沧桑,马瘦舍寒兮几多进取。由停产而重生,由复建而崛起。然每羡深含古韵,省长⒁亲授雅名;自是泽沐春风,改革每创奇迹。终至弄潮商海,凤凰涅槃;独领风骚,双股展翼⒂。由低谷而高峰,由十亿而百亿。发展不再裹足,扩张⒃又行大举。壮矣哉!泱泱兮花园千顷而恢弘,浩浩乎厂房万栋以鳞次。瞧而颈仰,陶罐棋布排排;望而目瞠,瓦瓮星罗济济。稳居皖酒之首,其傲其雄;跻身斯界一流,乃煌乃熠。岂非时势造就英雄,而英雄亦成于时势也。

       斯则春秋闳远,精粹愈珍。饮一盏而思千载,览一园而醉三春。复活炎黄汉魏,芳馥禹甸乾坤。二百亿⒄乎目标,探囊垂手;六十年兮金奖,历久弥新。妙笔匠工,亳州儿女再绘图画;开来继往,时代娇子争建奇勋。

注释:

①“九酝”:指《九酝酒法》,为古井贡酒酿酒秘笈

②“两花一伏”:指春季所制“桃花曲”秋季所制“菊花曲”和夏季所制“伏曲”合理配比

③“双择”:一是择层取醅,二是择时摘酒

④ “盎”:古代装酒之器皿,型腹大而口小

⑤“明光黄鹤”:指古井贡收购的滁州明光酒业、武汉黄鹤楼酒业

⑥“古浓清绿”:指古井贡酒有古香型、浓香型、清香型和明绿香型

⑦“年份原浆”:主要有五年、十年、十六年、二十六年以及古井贡酒年份原浆献礼版五款

⑧“淡雅三款”:即古井淡雅蓝花、红花、青花三款

⑨“七贤”:指魏末晋初的竹林七贤

⑩此句出自杜甫《壮游》“饮酣视八极,俗物都茫茫。”

⑾此句出自曹操《步出夏门行·龟虽寿》“烈士暮年,壮心不已”

⑿“仲淹”:即范仲淹

⒀“颉曲”:谓曲折之意。出处:清 厉鹗《东城杂记.僧了心》“松篁葱蒨,羊肠颉曲。”

⒁“省长”:即时任安徽省长黄岩,古井贡之名由其而定

⒂“双股展翼”:此喻古井贡酒A股、B股双双在深圳上市

⒃“扩张”:指收购武汉黄鹤楼、滁州明光两大酒企

⒄“二百亿”:指营收额的目标

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