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🚫厨房里的6大危险操作，你中招了吗？🚫 🍽️厨房是家庭的重要空间，也是美食的诞生地。但是，如果不注意安全，厨房里的一些常见操作可能会带来意想不到的危险。今天，依依就来给大家揭秘厨房里的6大危险操作，看看你中招了吗？
1️⃣冷冻食品直接进油锅
❄️冷冻食品如果直接放进热油锅里，会使食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。这不仅会导致食物炸飞伤人，沸腾的油溢出来还可能引起火灾。所以，冷冻食物一定要在解冻后再放入锅中油炸。
2️⃣用微波炉加热鸡蛋
🥚鸡蛋内部受热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，就会出现爆炸。无论是生的熟的，只要是带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。
3️⃣开火做饭时喷杀虫剂
🦟有新闻报道，一位主妇在厨房发现有几只蟑螂，顺手抓起一瓶杀虫剂喷了几下，结果厨房发生了爆炸。所有厨房杀虫剂、清新剂和面粉等易燃易爆物品要远离灶台，最好放在橱柜里，使用前把锅移走再喷。
4️⃣在煤气炉上倒面粉
🍞厦门一居民家中，夫妻两人在厨房炒菜时，在旁边倒新的面粉准备做甜点，结果发生了闪爆，两人的烧伤面积都在50%以上，属于特重度烧伤。记住，别在厨房有明火的地方倒面粉。
5️⃣用高压锅煮稀饭等粘稠食物
🍲山东一名女士使用高压锅煮稀饭时，排气阀被米粒堵住，她手动排气过程中高压锅爆炸，造成脸部及胸部被烫伤，烫伤面积很大，紧急送往医院救治。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物。
6️⃣油锅起火后倒水
💥油锅起火后，千万不能倒水灭火，因为油比水轻，浮在水面上产生不了隔绝空气的效果，而且泼水会导致油花飞溅，更容易扩大着火面积。正确做法是用锅盖盖住起火的油锅，使燃烧的油火接触不到空气而熄灭。
🔚以上就是为大家总结的厨房里的6大危险操作啦！希望大家在享受美食的同时，也能注意厨房安全哦！💕
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