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武汉，别称“九省通衢”，是中国中部地区的重要交通枢纽和科教文化中心，在武汉，你不可不尝的是楼下的热干面。  热干面的面条筋道弹牙，搭配芝麻酱、葱花、酱油和辣椒油，一口下去，满嘴留香，让人回味无穷，还有南京板鸭，肉质酥烂细腻，细嫩紧密，香味浓郁。  除了这些传统小吃，武汉的早餐文化也颇具特色，清晨的武汉街头，随处可见摆满了各种早点的摊位，热气腾腾的豆浆、鲜美可口的油条、香气扑鼻的烧饼。 武汉我害怕倒闭的4家小吃店，当地特色，鲜香美味，来了不吃遗憾 一、老通城豆皮地址：中山大道677号吉庆街民俗街一楼 三鲜豆皮，这道传统的武汉小吃，承载着鲜香的味道和家乡记忆，在众多的武汉小吃中，三鲜豆皮成为了人们心中不可或缺的美味小吃。  走进老通城小吃店，招牌上写着“传统三鲜豆皮”，这便是店内的明星产品。金黄油润的蛋皮是这道小吃的外衣，它包裹着的是软软绵绵的糯米。  糯米的温润与蛋皮的香脆交织在一起，形成了一种难以言喻的口感。新鲜的香菇丁、清脆的笋丁以及鲜美的肉丁，三者的完美结合。  9元一份的亲民价格，更是让人感到物超所值，分量超足，每一位品尝过三鲜豆皮的食客都说好吃，搭配桂花糊米酒，更是一绝，米酒有点像米酒味的藕粉，清新爽口。  二、德华楼地址：江汉二路177号 德华楼是武汉老字号的代表，1924年，一位天津人带着对美食的热爱，在武汉这片热土上创立了德华楼，如今，这家店已经走过了整整一百年的风雨历程。  鲜肉包，皮薄汤鲜，一口咬下，满口的肉汁与香气四溢，汤汁挺多的，淡淡的鲜，喝完汤蘸点醋一口闷，吃的满足又过瘾。  糊汤粉，三鲜的料足，喝上一口，暖身暖胃，仿佛整个冬天都被温暖包围。而当油条遇上糊汤粉，那又是一番别样的风味体验，泡着油条吃，软糯酥脆，回味无穷。  酱肉包，酱香味浓郁，包子里的肉丁肉丝，而肉丝炒年糕，咸口糯叽叽的年糕，不是那种一咬就特别软的，而是带着一定的嚼劲。  三、铁棚子热干面地址：大兴路84号 铁棚子热干面的营业时间，它只开到上午10:30，小区空地上的几张桌子，没有精致的布局，也没有繁复的服务流程。  在这里，食客们或站或坐，随意自在，就像在自己家中一样，一份热干面，价格亲民，只需五六元钱。而与热干面相伴的，还有那绝配的蛋酒和面窝。 热干面虽然整体偏干，但正是这种干爽的口感，让人更期待接下来麻酱的浓郁香气。拌匀后的热干面，每一口都回味无穷。 蛋酒的醇厚与面窝外脆内嫩的口感，与热干面形成了完美的和谐，一口面，一口酒，一口窝，这样的搭配，不仅美味，更有一种说不出的舒心感。 四、李氏酥饺地址：前进五路1附33 一走进【李氏酥饺】，便能看到长长的排队人群，店家提供了多种口味，包原味、桂花味、海苔肉松味、红糖味、红枣味以及核桃味，每一种都各有特色。 原味酥饺以其经典的味道，成为了众多食客的心头好，每一口咬下去，都能感受到外皮的酥脆，内里的软糯粘牙，独家配方调制而成的馅料，绵密而不失弹性。 外壳上撒上了一层黄豆粉和芝麻，这不仅增加了香味，也让酥饺的口感更加丰富，而当咬开酥饺的那一刻，粘稠的拉丝现象更是让人回味无穷。 |
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