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随着经济条件的改善，农民生活日益富裕，吃饱肚子已经不在是追求，健康的身体才是现在人们的追求。就像农村没有撒农药化肥的瓜果蔬菜，就非常受到城里人的追捧。而相比农村种植的瓜果蔬菜，其实农村野生的植物更加具有价值。例如荠菜、蒲公英、金樱子、拐枣等等，每年春天人们都会去采挖野菜，秋天的时候采摘野果来食用。而在这些野果当中就有这样一种野果赫赫有名，它药食兼用，全身是宝，被人们称之为“神仙果”，它就是罗汉果。《岭南桂林罗汉果》中记载：“岭南有神果，医食两相宜”，其中神果指的就是现如今的罗汉果。 
罗汉果，也叫长寿果，因其块根形似罗汉而得名。《修仁县志》中也有记载：“罗汉果因其果每生必十八颗相连”，故得名罗汉果。罗汉果它是葫芦科罗汉果属的攀援多年生草本植物，这种植物夏季的时候开花，花呈花色，看起来有点像丝瓜或者黄瓜的花。结果在秋季，果实圆圆的，有柿子般大小，可以作为野果直接食用。清朝光绪《临桂县志》中就有记载：“罗汉果大如柿，椭圆中空，味甜”，而现在正是罗汉果大量上市的季节。罗汉果不同于其他野果，它们分布广泛，罗汉果主要集中在两广地区及其周边省份，罗汉果还是广西省地方特产之一。罗汉果价值非常高，在古代咱们平民百姓是不能吃的。罗汉果成熟之后就会送往京城，成为朝廷贡品，只有皇帝才能享用。罗汉果，价值极高，它之所以在民间被称之为神仙果、长寿果。这和它的3大作用息息相关。
第一、罗汉果可以当水果食用，也可以用来煲汤，营养价值高罗汉果最早9月份成熟，最晚到11月份，而现在正是罗汉果大量上市的时候。罗汉果成熟之后可以直接当成水果食用，果肉甘甜。除此之外罗汉果还富含丰富的维生素C，对美容养颜有很大的好处，特别是女孩子可以适当的食用。不过罗汉果是凉性的，不宜多吃。罗汉果除了可以当成水果食用之外，在民间老百姓也经常喜欢用它来煲汤喝。例如罗汉果银耳鸡汤、罗汉果青红萝卜瘦肉汤、罗汉果山药鸡汤、罗汉果猪肉汤等等，罗汉果煲出来的汤汁味道清甜，而且还能清肺润喉，好东西。
罗汉果它除了可以食用煲汤之外，它还是一味珍贵的中药材。可惜罗汉果因为生长环境在岭南地区，岭南地区在古代属于穷山恶水，自然条件艰苦，加上又是皇家贡品，因此在以前很长一段时间人们都没有发现它的药用价值。明朝医学家李时珍著写的《本草纲目》中都没有记载，到了清代的时候，罗汉果被发现，人们才开始了解它的药用价值。罗汉果味甘、性凉，拿来入药有清热润肺，利咽开音，滑肠通便。
罗汉果除了可以入药之外，其实在民间它最大的作用就是用来泡茶了。像罗汉果加上菊花茶就是罗汉果菊花茶，加上桔梗就是罗汉果桔梗茶。加上板蓝根、菊花、茉莉花、金银花、木棉花，就是罗汉果五花茶，如果加上金银花就是罗汉果金银花茶。
可以说罗汉果非常的百搭，秋冬季节的时候人们容易咳嗽，懂罗汉果价值的人常常会买些罗汉果回来泡茶喝。罗汉果价值高，但是价格很平民，几年前一个成熟的罗汉果价格要3块钱左右。可惜今年又滞销了，一个成熟的罗汉大果只能卖到1块钱左右了。
好了，今天的文章就写到这里了。大家了解罗汉果吗？生活中有没有喝过罗汉果茶，吃过新鲜的罗汉果吗？如果大家没有尝试过的，这次可不要错过了。大家有什么想说的可以在下方评论区留言，大家一起参与讨论。
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