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在生活中有很多的植物或果实，我们虽然很常见，甚至一日三餐可能都有吃到它。但了解它的人却极少。例如我们常吃的橘子，虽然吃起来甘甜可口，但是它的药用价值却极高。特别是放了很久的陈皮，其价值最高，常拿来泡茶喝对行气健脾、和胃止呕、燥湿化痰都有很好的作用。
在例如我们生活中常见的嫩丝瓜，大家就算没有种过丝瓜也肯定吃过丝瓜，但是很多人却不知道老了的丝瓜作用更大。特别是老丝瓜的丝络更是一种常见的中药材，用来祛风通络、活血下乳更是一把好手。除此之外在农村一般刷碗都是用这种老了的丝瓜络来刷碗，干净有环保。
而我们今天要讲的这种植物和橘子，丝瓜一样。在日常生活中很常见也经常食用。但是知道它价值的人却不多，这种植物就是花生。花生的价值极高，特别是花生衣，在很多的地方草志中都有它的药用记载。在古代花生还有一个很高大上的名字长寿果，意思是常食花生可以延缓衰老。
花生，也叫长生果、长寿果、地豆。它是豆科落花生属的一年生草本植物。它的花呈黄色，叶对生，一般在夏季的时候开花，秋初的时候成熟。值得一提的是很多人以为花生的果实是根部长出来的，其实不是。而是花生的花在凋谢之后，它的子房柄会越来越长，然后就会深入到土壤中，然后在地底不停的吸取养分，然后慢慢的长出我们常见的花生，现在你明白了吗？目前花生这种植物在世界各国均有种植，在我国也一样，各省均有分布。喜欢生长在沙质的土壤中。
花生的吃法很多，我们常见于的清水煮花生、盐水煮花生、炸花生、排骨炖花生米等等。特别是三五好友没事的时候端上一碟炸花生，在上点好酒，几个人就能聊上好几个小时。除此之外花生的作用也极广，在日常生活中比较常见的如花生调和油、花生酱、润滑剂等等。
除此之外其实花生还是一种中药材，特别是花生衣的药用价值最高。在《本经逢原》一书中就有记载：“长生果，能健脾胃，饮食难消者宜之。或云与黄瓜相反，予曾二者并食，未蒙其害，因表出之”。在《滇南本草》中也有记载：“盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治一切腹内冷积肚疼”。另外在《本草纲目》也有记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。除此之外在民间草志《医林纂要》、《本草求真》、《纲目拾遗》等多部医学书籍中均有记载。
花生衣，是指花生外层红色的种皮。也叫花生皮、长果衣、落花生衣、红衣、红薄皮，是一种常见的中药材。有很好的的养血止血作用，特别是女同胞可以经常食用花生，对身体有很好作用。另外现在医学研究也发现，花生中含有的多种微量元素物质对预防糖尿病、心血管病以及延缓衰老等方面有很好的作用。不过值得一提的是如果花生花生霉变了，千万不能食用。据相关科学数据显示，花生在霉变之后会产生一种叫黄曲霉菌毒素，是一种很强的致癌物。
另外据相关数据显示，从2012年到2021年之间，我国花生种植面积从4400千公顷慢慢增长到了4800千公顷左右。总产量从2012年的1560万吨，到了2021年总产量增长至1820万吨。其中山东和河南是我国种植花生最多的两大省份。
好了，关于花生这种植物就科普就这里了，朋友们了解过这种植物吗？欢迎在留言区交流！觉得文章有帮助，记得点“赞”和“在看”，您的支持对我很重要，谢谢。另外本文所载内容均为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。 |
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