吃饭八分饱,这个说法最早来自古医书《内经》,其中提到“饮食有节,度百岁乃去”。意思就是告诉我们,饮食要有节制,不要暴饮暴食,每餐吃七八分饱就可以。吃饭八分饱确实对身体有好处。八分饱可以减轻胃肠的负担,维持胃部正常运作,还能控制血糖和体重。 如何做到八分饱呢? 八分饱”可以从细嚼慢咽开始,每口饭都要咀嚼30次以上,至少保证20分钟吃饭时间。大脑接收到“吃饱”的信号需要20分钟左右,如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报,人就已经吃多了。当觉得胃里还没有填满,但对食物的热情已经有所下降,食量已经有所控制,吃到嘴里的东西也有没有往常多,吃起来不像以前那样津津有味,但习惯性地还想多吃一些,总体上还是能停止进食。 长期吃过饱有什么危害 肥胖: 长期过度进食会导致卡路里摄入超过身体实际需求,多余的能量会以脂肪形式储存,从而引发肥胖。 心血管问题: 过度饮食会增加体重,增加心脏负担,增加高血压、高血脂等心血管疾病的风险。 糖尿病: 过度饮食导致胰岛素反应异常,长期下去可能增加患上糖尿病的风险。 消化系统问题: 长期大量进食可能导致胃肠道问题,如胃酸反流、胃扩张等。 代谢紊乱: 过度饮食可能干扰代谢过程,影响血糖、胰岛素等的平衡。 免疫系统受损: 长期的营养不良可能会削弱免疫系统的功能,增加疾病感染的风险。 精神健康问题: 长期的饮食习惯可能会影响大脑化学物质的平衡,导致情绪波动、抑郁等问题。 关节问题: 肥胖会增加关节的负担,可能导致关节疼痛和炎症。 内脏脂肪堆积: 过多的脂肪堆积在内脏周围,可能导致脏器功能受损。 睡眠问题: 肥胖和消化问题可能会影响睡眠质量,导致失眠或呼吸暂停等问题。 因此,保持合理的饮食习惯,控制饮食量是维持身体健康的重要一环。合理的营养摄入,结合适度的运动,是保持健康的有效途径。如果存在饮食方面的健康问题,建议咨询专业医生或营养师的意见。 |
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