朋友们大家好,我是小刘。提到水果之王我们不得不想到的一种水果便是苹果。它的营养价值丰富,日常生活中随处可见,是非常适合补充身体所需能量的。 苹果因有着多方面的健康益处,因此也被誉为“全方位健康水果”,是我们饮食系统中不可或缺的一份子。苹果中含有多种有机酸和纤维素,被认为是有利于通便、平衡肠道菌群健康的。 此外,苹果中也含有丰富的维生素,对于免疫系统健康有着一定的积极作用。苹果对于高血压人群也是有益的,有助于改善心血管功能。 苹果还有着各种有益于健康的功效: 1、养颜 苹果中含有磷和铁,这两种营养元素易于人体吸收,有一定的健脑、宁神作用。这两种物质也被认为有着辅助美容养颜的效果,从一定程度上抗衰老。 2、促进消化 苹果中含有的果酸可以中和部分胃酸,促进身体分泌胆汁促进消化分解食物。如果是腹部饱胀、消化不良的时候可以吃一些苹果,有一定的辅助作用,帮助身体减轻不适感。 想要发挥苹果更大的作用,可以加上这种食材一起煮,不仅能够润肺健脾,也有益于润肠通便。 一、山楂 山楂具有促进消化、辅助减脂减肥、健胃消食的作用。此外,山楂也可以降血脂、润肠通便,尤其对于油腻的食物,其助消化助分解的能力非常显著。 山楂中所含有的有机酸能够加强胃酸浓度,因此更利于消化了。搭配苹果同食,两者的效果更是翻倍。 二、莲子 莲子有补脾、止腹泻的作用。对于食欲不振、饭后饱胀等不适有缓解的作用。莲子也有清心火的作用,能够帮助身体泄火气。 莲子搭配苹果能够安神助眠,清热解毒。同时也有助于促进排便,健脾润肠,适合脾虚的人食用。 下面为大家介绍一种苹果的炖煮方法,不仅做法简单还对身体好。 推荐食谱:莲子苹果汤 主要食材:莲子、苹果、百合、枸杞 制作步骤: 清洗莲子和百合,可以加入一点面粉揉搓清洗,这样能够清除杂质,洗得更干净。 将清洗干净的莲子百合冲洗一下,倒入清水浸泡。 红枣和枸杞用同样的方法清洗干净,将红枣切块。 苹果用食盐揉搓一下表面,清洗干净后切成苹果块。 将莲子百合连同浸泡的水一起倒入锅中,再补足适量的清水。炖煮的过程中不要二次加水。将莲子和百合煮软烂,水变黄色后就差不多了。 加入红枣,继续炖煮一会儿。水开后加入一些冰糖调味。 冰糖差不多化开后就可以加入枸杞了,稍微煮一下就可以出锅了。 这道莲子百合苹果汤能够增加肠道蠕动,帮助消化系统运作。几种食材结合起来不但能够补充身体需要的营养,也有一定的改善睡眠质量的作用。 需要注意的是,莲子心属于寒性,如果是体质虚弱的人群是不建议食用的,最好把它剥离掉再吃。 |
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