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制作方法：取黄芪15克、桃仁15克、桂枝10克、生姜15克、大枣4枚、炒白芍10克、粳米100克，煮成粥后饮用。 黄芪具有补气益气的作用，白芍能够养血活血，桂枝具有温经通脉的功效，桃仁则能够破瘀润燥。这些药物的联合使用，对于预防血栓性疾病的发作以及改善脑梗患者的后遗症都具有良好的效果。 现代医学认为，脑梗的形成是由于血液中的垃圾积聚所致。中医看法不同：中医理论认为，人体气血不足，无法推动血液正常循环，久而久之便会形成血瘀，加上经络瘀阻，才导致脑梗的发生。基于这样的认识，中医经典著作《金匮要略》中记载了复方黄芪粥的制作方法。 具体制作方法如下：将黄芪、生姜、炒白芍、桂枝、桃仁一起放入砂锅中，加入500毫升水，待药物浸透后煎取药汁。先用文火煎煮20分钟，然后去除渣滓，留下药汁备用。接着，将粳米煮至熟烂，加入药汁，再煮3到5分钟即可。  黄芪能够补气益气，解决了血液循环不畅的问题； 白芍能够养血活血，解决了血液凝滞的问题； 桂枝能够温经通脉，解决了经络瘀阻的问题； 生姜辛散，解决了寒邪气滞的问题； 桃仁则可以破瘀润燥，让血液流动更加顺畅。  复方黄芪粥之所以能够对脑梗有效，主要在于它能够改善气虚血瘀和寒凝血瘀的情况，对于预防心脑血管疾病非常有帮助。这些药物的联合作用对于治疗脑梗具有良好的效果。 此外，它的制作方法简单易学，但对于已经出现心梗、脑梗、冠心病、脑出血等疾病的朋友，需要在专业人士的指导下使用。 早在古代，王孟英在《随息居饮食谱》中记载道：“粥饭是世间补身体的第一选择。”李时珍也说：“每天早晨，喝一大碗粥。空腹时，胃部较虚弱，谷物的气味能够刺激胃肠的蠕动，所提供的营养也更细腻。而且粥饭是与胃肠相适应的良好食物。”医圣张仲景常常使用米粥来补助正气、调和脾胃。 实际上，这正是我们古代祖先留下的一种食疗方法，通过食物来进行补益和治疗疾病。 |
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