🌞天气越来越热了,又到了是什么都没有胃口的季节了~ 那就来一碗健脾养胃的营养汤吧,味道清新,开胃又营养🍲 - ⏩内附详细烹饪方式,照着做,全家老小都爱喝 - 🔺番茄土豆排骨汤 📜西红柿、玉米、排骨、土豆、小葱 ①排骨、姜片放入锅中,加适量清水烧开焯水后捞出洗净。 ②番茄倒入锅中炒软,倒入排骨和姜片,再添加适量清水(水量没过锅中食材) ③适量加盐2勺、料酒1勺,盖上锅盖炖煮半小时,土豆倒入锅中煮15分钟,出锅加入味精调味,撒上葱花点缀,完成。 - 🔺白菜菌菇豆腐汤 📜娃娃菜、蟹味菇、鸡蛋、嫩豆腐、火腿肠 ① 准备鸡蛋两个,锅中倒适量油煎两个荷包蛋,盛出剪成小块备用。嫩白豆腐切成小块,火腿肠斜刀切成厚皮,蟹味菇洗净切段备用。 ②锅中注入开水,先放入娃娃菜煮软后,再放入蟹味菇、火腿肠和豆腐块,加盖焖煮10分钟至汤汁浓白。 ③放入几颗枸杞煮2分钟(可不放),煮至食材都熟透出锅前加适量盐、鸡汁调味即可。 - 🔺板栗山药鸡腿汤 📜板栗、鸡腿、红枣、山药、枸杞 ①鸡腿清净切成小块,在水中浸泡10分钟,冷水下锅,放生姜、料酒去腥,撇掉浮沫,焯水2分钟捞出。 ②板栗剥壳。山药洗净去皮切成滚刀,加入清水浸泡。 ③砂煲中放入鸡肉、板栗,注入足量清水,放入姜片料酒,大火烧开,再开小火慢炖30分钟。 ④加入山药块和红枣,转小火继续炖15分钟。出锅前投入少许枸杞和适量盐调味,加盖焖2分钟完成。 - 🔺裙带菜玉米排骨汤 🔺三鲜菌菇汤 🔺玉米山药排骨汤 🔺薏米山药骨头汤 🔺虾仁豆腐汤 …… ⚠1岁以下的宝宝可以用猪肝粉/香菇粉/虾皮粉调味 - 宝子们!赶紧做起来吧~
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