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6.16日晚入住和田市和天下国际酒店，对面就是大名鼎鼎的和田夜市，白天穿越塔克拉玛干沙漠时没有解决补养的服务区，午餐时间大家各自吃点自己携带的食品，大多数人都是按领队建议准备的囊与酸奶，虽然能裹腹，但不能满足口舌对美食的追求，于是夜晚逛夜市就成了大多数人的选择。按道理夜晚11点后应该不吃不喝，想到新疆与郑州有三个小时时差，相当于晚上8点多，也就不再纠结，随欲而安。 据说，和田夜市是新疆100个最美观景拍摄点之一，不知道这个说法是否可靠，但夜市的人气非常旺，因为烧烤摊比较多，带有烤肉香味的烟雾在摊位前轻轻缭绕，一刹那就能让人领悟何为人间烟火气。和田夜市占地面积4600平方米，全长272米，共有260个摊位，可谓说大不大、说小不小，关键是能够火出品牌，吸引着游客和当地人一再光顾。 本人平时原本不吃晚饭，或者说只生吃水果青菜不吃主食，因为中午在沙漠里吃的没油水，浏览美食摊位时也勾起了食欲，在各种听说过和没听说过的地方特色美食中，最终选择了听说过但很少吃的金色烤全羊，每公斤180元，当然不可能买一只，在肋排部位切了一条大约4两，老板给切碎，里面的肋骨非常细，有几块软骨，一看就是小羊羔，肉质格外鲜美，外焦里嫩，而且一点都不膻。当我为摊主拍照时，对方很配合地挺直腰杆竖起大拇指。 和田地区古称“于阗”，意思“产玉石的地方”，华夏史书对该地早有记载。至于盛产玉石并不是传说，而是事实，但却是很久以前的事实。改革开放后，随着旅游经济的火爆，来此旅游兼寻宝的人太多，玉龙喀什河河床里的玉石被人挑选了千百遍，如今不要说玉石，河床里普通的河卵石都难得一见，至于市场流通的玉石来自各处，恐怕只有在此卖玉石的南阳老乡才清楚。 
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