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慢性胃炎食谱

 小卫同志 2024-06-18 发布于江苏

«可以尝试吃吃看»

✔粥类:浓稠浓稠的小米粥(偶尔喝)

✔蔬菜:山药,南瓜,胡萝卜,上海青,娃娃菜,油麦菜,秋葵,生菜,葫芦瓜,菜心,木耳,包菜,黄瓜,菠菜

✔肉类:瘦肉,鸡胸肉,鸡腿肉,鱼肉,猪肚

✔鸡蛋(我补充蛋白质基本靠它,鸡蛋羹比煮煎鸡蛋吃着舒服)

✔面食:素菜包,不油腻的肉包,老面馒头,花卷(不带葱),碱水面(在我胃很痛时,吃着不难受)

✔调味料:酱油,盐,初榨橄榄油,亚麻籽油

✔苏打饼干(有一段时间饭后必炫,现在救急的时候会垫一垫)


«因人而异食物»

●空腹吃红皮花生,至少前后半小时之后再喝水,不然小心拉肚子

●蒸苹果(西衣让我吃的,后面病情加重了,衣生让忌口)

●烤馒头片(这个我试了几次,在胃功能好一些的时候,还是不可,胀气,或者灼烧)

●大米:胃功能好时有吃,白米粥扛不住,吃几次都会不舒服

●菌菇类:胃功能不好时,吃了不好消化,易便秘

●酸奶:在快好时喝过一周多,喝时没有不舒服,后面病情有加重

●猴头菇:我在煲汤时吃,吃的比较少

●牛肉,羊肉,排骨(牛肉我有吃)


«忌口食物»

✘不好消化食物:饺子,手抓饼,锅盔,烤饼,煎饼,油条,各种油炸食品,燕麦,牛奶(医生有说牛奶会在胃里至少4个小时之后才会走到肠道),坚果

✘各种调味料:辣椒面,鸡精,淀粉,孜然粉,其他香辛料,醋,辣椒酱…

✘配菜:葱姜蒜,干辣椒,花椒,芥末,香菜,洋葱,薄荷

✘各类甜食,粘糯食物:蛋糕,巧克力,面包,甜点,糯米糍,年糕,粽子,汤圆…..)

✘刺激性:咖啡,酒,浓茶,奶茶,刺激性饮料,凉的冰的,酸的(橘子,山楂,酸枣糕,话梅…)

✘产气食物(豆制品,白萝..卜)

✘其他食物:韭菜,芹菜,腌菜,酱菜,西红柿,竹笋,玉米,薯类,土豆,红烧肉很肥很油腻,粉类(肠粉,米粉,红薯粉,河粉..)西兰花,酸菜,泡菜,豆腐乳,带壳海鲜,深海鱼,粗粮,柿子

✘水果:很甜的就忌口吧

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