盐水鸭香料配方

·主料：八角50克、砂仁50克、肉蔻20克、草果30克、丁香10克、山奈20克、小茴20克、白蔻30克、辣椒50克、胡椒30克。
·配料：生姜200克、大葱150克、洋葱200克、料酒150克、冰糖50克、鸡精50克、味精100克、猪油500克。