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谢丽娟表示：“好聚好散，他再也没机会吃到这样的饭菜了，3年前，他给我做了第一顿饭，3年后的今天，我给他做最后一顿饭，从此再见是路人！” 虽然这看似是一个普通的社交分享,但这组照片背后所蕴含的独特故事,让这份看似平凡的晚餐,成为了一道令人回味的"人生菜肴"。 为了这顿分手晚餐，她精心准备了6道家常菜肴,一起来看看吧。
1. 紫苏剁椒鱼头紫苏剁椒鱼头是湖南菜中的一道经典菜品。首先,选用新鲜的鱼头,将其洗净,切成小块备用。接着,准备剁椒的食材,包括剁碎的辣椒、蒜泥、葱花等。 将这些材料一起放入锅中小火慢慢炒香，然后汁水淋入到鱼头中，加入少许盐，大量的剁椒，蒸鱼豉油，将鱼放入锅中蒸10分钟。 大火煮至鱼头入味，蒸的时间不能太久，不然的话鱼头就老掉了，里面的鱼肉吃起来不够嫩，蒸的时间最多不能超过15分钟。
2. 小炒黄牛肉小炒黄牛肉是谢丽娟的拿手菜肴，首先将新鲜的黄牛肉洗净，然后切成小块状，切的越薄越好。 接着,准备蒜末、葱花、干辣椒、泡椒等辅料，下锅将这些配料炒出香味，然后快速放入牛肉快速炒制,直到牛肉变色。 然后进行调味，加入少许水淀粉、生抽、蚝油等调料,搅拌均匀，这道菜既有牛肉的香嫩,又有湖南特有的香辣风情。
3. 田鸡烧鸡爪田鸡烧鸡爪是湖南地区极具特色的一道菜品，首先要选用新鲜的田鸡去掉内脏，清洗干净，切成块状。 将冷冻鸡爪解冻后，清洗干净，改一下花刀，这样煮的时候更入味，鸡爪放入锅中,加入适量的水、生抽、料酒、盐等调料,大火煮沸进行焯水。 然后将这些配料倒入锅中炒出香味，再将焯水后的鸡爪倒入锅中爆炒，加入适量的清水煮沸，再放入泡椒进去,让这道菜既保留了田鸡的鲜嫩,又有鸡爪的爽脆口感。
4. 香辣虾仁香辣虾仁是湖南家常菜中的一道受欢迎的菜品。首先要选用新鲜的大虾，去掉虾头，留下虾尾部分的虾仁部位。 准备蒜泥、葱花、干辣椒等辅料,下锅爆香。接着放入虾仁快速炒制,直到虾仁变色。然后加入生抽、醋、糖等调味料，大火收汁，香辣美味。
5. 炒肥肠炒肥肠是谢丽娟的另一道拿手菜，首先要选用新鲜的猪肥肠,清洗干净切成小块。锅内放入适量植物油,将肥肠块快速炒至变色。 然后加入蒜末、葱花、干辣椒、本地的芹菜等辅料,继续炒香，最后根据个人口味加入生抽、醋、糖等调味料,吃起来肥肠很有嚼劲,特别下饭。
6. 清炒芥兰清炒芥兰谢丽娟很喜欢吃的一道蔬菜。首先要选用新鲜嫩绿的芥兰,洗净切段备用。下锅放入适量植物油,将芥兰块快炒片刻。然后加入适量的盐、料酒等调味料即可，吃起来爽脆鲜嫩。 谢丽娟通过这道分手晚餐，给自己3年来的感情划上了一个完美的句号，愿在未来的日子里,双方都能够找到彼此更适合的另一半。 最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！ |
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