淡奶油软欧包的用料
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欧式面包粉
250克
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牛奶
110毫升
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淡奶油
100克
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乐斯福耐高糖酵母
3克
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细砂糖
35克
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奶粉
25克
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无盐黄油
15克
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盐
3克
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淡奶油软欧包的做法
步骤1
所有材料备好
步骤2
除黄油外所有材料放到到厨师机
步骤3
低速打均匀，不用揉到厚膜，打均匀后加入黄油粒；
步骤4
继续先低速后高速打约20分钟至手套膜；
步骤5
面团揉圆，盖保鲜膜醒发10分钟；
步骤6
分割6份小面团，
步骤7
再次揉圆，盖上保鲜膜醒发20分钟；
步骤8
取1个面团压扁成圆形
步骤9
三边对折
步骤10
捏成三角形；
步骤11
发酵（烤箱记得提前预热5分钟左）
步骤12
发酵一小时约1.5倍大（烤箱记得提前预热5分钟左右；）
步骤13
面团撒上面粉，割花纹；
步骤14
烤箱中层设置160度25分钟；
步骤15
出炉后松软可口巨好吃；喜欢加馅料可以自己加点奶酪坚果做夹馅也是很好吃！✌️
步骤16
成品1
步骤17
成品2
步骤18
成品3
步骤19
成品4
步骤20
成品5
步骤21
成品6
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