 文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫  前两天在一棵树下，看到了灰绿藜，才十几厘米高呢，就已经开始结籽了。 叶子娇嫩、灰绿，有种小朋友故意扮“老”的感觉，很是可爱。 灰绿藜是农村田野常见的一种灰灰菜，也是最好认的一种灰灰菜，今天咱们就一起聊一聊「灰绿藜」。 01 灰灰菜，朋友们都比较熟悉了，农村田野常见杂草，苋科藜属（原藜科藜属）几种草本植物的一个广义叫法。 常见的有藜、小藜、红心藜和灰绿藜等，个人感觉，前几种藜模样有点儿相似，而灰绿藜，长得更为特别一些，也更容易认。  灰绿藜，也叫盐灰菜，苋科红叶藜属一年生草本植物。 叶子是矩圆状卵形至披针形，跟其它灰灰菜相比，看起来更为瘦长一些。有明显的叶柄，叶子边缘，有一些缺刻状牙齿。  叶子正面呈灰绿色，看起来比较光滑。而背面覆了一层粉，看起来是灰白色，有的，还有点点儿紫红色。 很喜欢灰绿藜叶子的颜色，那种灰绿中，有种宁静的色彩，看了更容易让人安静。 叶片中脉黄绿色，不管正面还是背面，中脉看起来都很显眼。  02 它的茎，大多数情况下都是平卧或是往外倾斜，高基本在20-40厘米。 茎乍看感觉是圆柱形，但仔细看，会发现上面有一些条棱，还有一些绿色或紫红色的色条。  首图两棵灰绿藜，这么矮小，且没有分枝，茎秆看起来，也略略倾斜。而下面这些，早早就有分枝的，有的枝条，干脆就扑倒在地上。  花序通常在植株或各分枝的顶端，看起来是穗状或圆锥状花序，其实是有好些小花组合成一个个团伞花序，团伞花序再组合成穗。 种子是扁球形，暗红色或红褐色。  小花太小，而且是不显眼的浅绿色，不容易看到，一边开花一边结籽，通常大家留意到时，都是这种花穗。 感觉它的颜值，是被叶片撑起来的。 03 灰绿藜适应能力强，耐盐能力较强，是能适应盐碱生境的先锋植物之一。 在一些轻度盐碱地，种植灰绿藜，能够降低土壤含盐量，增加土壤有机质的含量，改良土壤。 它的茎叶中，蛋白质较为丰富，可以用来喂猪。  灰绿藜的嫩苗，也可以作为野菜食用。我没有吃过，不知味道如何。不过，灰灰菜属于光敏性蔬菜，吃了晒太阳，容易引起皮肤过敏。 灰绿藜也是，所以，要吃野菜还要斟酌下个人体质。  除此之外，它全草还可入药，跟藜属植物藜，一同入药，中药名称为“藜”。《全国中草药汇编》中说它“清热利湿，止痒透疹。”  以上便是我对灰绿藜的一点小认知。盘算下来，感觉还是，适应盐碱环境，改良土壤这一点儿，更为实用些。 备注： 1、本文不构成用药建议，请遵医嘱。 作者简介心珠漫漫：中级农艺师，植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”，分享植物知识，感受乡间美好。草木心，乡间味，细细品，漫漫行！ |
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