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中午时分，开车从宝丰进入郏县，心里就有了一个念想：一定在郏县吃一顿当地的美食。还是在宝丰的时候就注意到宝丰当地的饭店里有“羊肉冲鲜汤”，心里总是好奇：这是什么东西？与我们老家的羊肉汤有什么不同呢？但因行程匆匆，没能吃上，到了郏县，发现郏县的小饭馆里也有羊肉冲鲜汤，这就必须尝一尝。 
吃羊肉冲鲜汤必须配饼子。郏县的饼子看着就好吃，又大又黄，发面烤的。羊肉冲鲜汤端上来了，尝一口，羊肉烂而不腥不腻，羊肉汤是很鲜美。和我们山西老家的吃法不同，郏县的羊肉不是放在碗里直接添羊汤，而是把肉先放漏勺里，在滚烫的羊汤里反复滗几次，然后才食用，这就是所谓的“冲汤”。郏县的烧饼确实挺好吃，外焦里嫩，又香又软，这种饼子和我们家乡的饼子非常像，但要大一圈，厚一层，显得更“实诚”。
再吃一些饸饹面。圆条形的饸饹面有筷子那么粗，嚼起来非常劲道。我问厨师他的饸饹是用什么面粉做成的，厨师回答说是用高筋粉做成的。小饭馆的老板是个三四十岁的中年男人，很热情，我们边吃边和他聊。闲聊中才知道他早年也曾在山西我们老家那一带做过生意，对我们老家还比较熟悉。这让我感到很开心，仿佛在郏县遇到了亲人一般。
比较起来，郏县的物价是便宜的，郏县的人也是相当热情的。品尝过了郏县的美食，心里觉得挺踏实，同时又觉得了些许的失落。郏县还真的有亲人，却来不及相见，只有等待下一回吧。
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