酱牛肉高级配方，详细配方一看就会，快收藏了！

1:八角 6克 白蔻 5克

2:桂皮 6克 白芷3克

3:丁香 1克 良姜 5克

4:小茴香 3克 草果 5克

5:陈皮 5克 砂仁 4克

6:花椒 8克 当归1克

7:干辣椒 8克 肉蔻 3克

8:干黄酱 30克 甜面酱 10克

9:黄豆酱 50克 柱侯酱 30克

10:料酒 150克 生抽 100克

11:糖色 60克 腐乳 15克

12:食盐 50克 味精 20克

13:鸡精 20克 红曲米 2克

14:黄冰糖 40克 老抽 20克

15:牛腱子肉 3000克 高汤 5000克