茶文化、茶点制作学起来！归侨侨眷齐齐化身茶艺技能小达人~

 6月17日，广西壮族自治区接待安置印支难民办公室主办、广西大学农牧产业发展研究院承办、柳城华侨农场协办的2024年在桂印支难民安置点归侨、侨眷及职工职业能力提升茶点制作、茶艺、茶文化专题培训班，在柳城华侨农场展示厅开班。本次培训为期5天，全程采用“专题讲座 技能实操”的方式开展，从理论知识讲授到动手实践操作，培训内容丰富、形式多样。柳城华侨农场120名归侨侨眷、职工群众参加培训。

自治区接待安置印支难民办公室主任李毓源，自治区接待安置印支难民办公室二级调研员莫家耀，广西华侨企业协会会长黄昭群，柳城华侨管理区党委书记周志，广西大学农牧业发展研究院老师朱芝燕等领导参加了开班仪式。

开班仪式上，自治区接待安置印支难民办公室主任李毓源作开班仪式讲话，希望归侨侨眷通过本次的专题培训，提高就业和创业的知识储备，培训过程中通过交流学习，拓宽知识技能面，增加就业创业技能，达到学以致用的目标。

在茶艺课上，陆原老师从茶的起源、茶的文化发展历程、茶的演变过程到茶叶分类与加工、茶艺礼仪及各茶类的冲泡技艺等进行理论讲授、示范指导，归侨侨眷增强了茶艺技能，收获满满。

在茶点制作中，从猪油炼制、花生芝麻烤制、各式酥点与馅料的制作工艺等方面进行专业分析和综合实操，后期在刘亮老师的带领下，归侨侨眷现场进行茶点制作，现场检验学习成果。

此次培训，不仅提升了归侨侨眷就业与创业的理论知识储备和扎实的专业技能支持，还增加了就业与创业的机会，切实增强了辖区归侨侨眷的幸福感与获得感。