【原】6月这菜金不换，高钾高营养，才1块钱1斤，随手一炒，大人孩子都爱吃，太香啦~

导语：6月这菜金不换，高钾高营养，才1块钱1斤，随手一炒，大人孩子都爱吃，太香啦~

俗话说：“一夏无病三分虚”。一到夏天，高温会让人们大量流汗，导致人体的营养随汗水流失，钾元素流失过多更让人倍感疲乏，补钾尤为重要。6月这菜金不换，高钾高营养，才1块钱1斤，能当主食能做菜，深得人们的喜爱，它就是“土豆”。

土豆中含有丰富的淀粉，植物纤维，维生素C，B族维生素，钾，钙，蛋白质等成分，浑身是宝。秋天气候干燥，很多人容易出现消化不良，便秘，吸收差，疲乏等症状，多吃点土豆能够补充营养，补钾补钙，帮助消化，防止便秘，美容养颜等好处。今天我给大家分享一道土豆最好吃的做法，不加一块肉，我是万万没想到呀，把土豆放进锅中蒸一蒸，出锅变成一道大人孩子都爱吃的美食，下面一起看看我是怎样做的吧。

【准备的食材】：土豆，紫皮洋葱，香菜，蒜香椒盐粉。

【具体制作步骤】：1、准备2块钱的土豆，洗净后刮去外皮，用波纹刀切成狼牙块，开水上蒸锅，锅开蒸8~10分钟，放进凉水中过凉，防止相互粘连，然后捞出来控干水分备用。

2、锅中油温6成热，放进蒸熟的土豆，开大火慢慢翻炒，炒出水分，把土豆煎至八面金黄。

3、这道菜好吃的关键就是，土豆煎至八面金黄了，倒进饭店都在用的蒜香椒盐粉，（同款蒜香椒盐粉就在下方链接，保证让你吃一次爱一次）别的什么调味料都不用加了，然后倒进提前切好的洋葱丝，香菜段翻炒5678下就可以出锅了。

4、椒香四溢，颜色诱人，吃一口满嘴香，土豆咸香入味，洋葱脆甜可口，这是我见过土豆最好吃的做法，虽然没有加一块肉，比烧烤摊卖的烤土豆还好吃，做法简单味道足，我家的大朋友小朋友都爱吃，喜欢你也做起来吧。