牛蛙作为家常菜的做法并不多，小炒牛蛙、酱爆牛蛙、咖喱牛蛙、椒盐牛蛙……每一种都好吃，但我最爱吃的还是外面餐厅里的
在外面吃多了，就想着是否可以自己在家里还原馋嘴牛蛙的做法？第一次准备做的时候，心里特别没有底，认真地准备，小心地操作。
出锅后，赶紧盛米饭，吃饭吃饭，好吃到忘记自己在减肥！
牛蛙
黄豆芽
莴笋（丝瓜）
水煮鱼调料包
盐
白胡椒粉
料酒
淀粉
蒜片
蒜末
姜丝
葱花（香菜）
干辣椒段
花椒粒
1.牛蛙可以让摊贩帮忙宰杀和去皮，回家后
2.
3.锅里
4.再
5.撒上大量的蒜末、花椒粒、干辣椒段、葱花（香菜），
