千古美容第一方

猪肤汤是东汉医圣张仲景《伤寒论》的一首方剂。

《伤寒论》第310条少阴病，下利咽痛，胸满心烦，猪肤汤主之。

猪肤一斤，上一味，以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合，熬香，和令相得，温分六服。

《伤寒论》第319条少阴病，下利六七日，咳而呕渴，心烦不得眠者，猪苓汤主之。

张仲景的【猪肤汤】。里面的中药都是入肺经和胃经的。肺主皮毛而脾胃乃后天之本。方中猪肤含蛋白质、脂肪、角质等，尤以胶汁多，可以滋阴益血，滋润皮肤、白蜜甘寒养阴，阴液得复则虚火自降、米粉甘缓和中，能扶脾止痢，故本汤具有养阴润燥，清心润肺，滋润肌肤，使嘴唇不会干裂，光泽头发，减少皱纹从而达到美容嫩肤的作用。

本方更有清热除烦、利咽作用。对心烦不得眠者有很好的安神作用。

猪肤汤做法:米粉15克，猪皮60克，白蜂蜜30克。把猪皮熬成黏稠状、凝冻状，加上米粉和匀后继续熬，熬黏稠，快出锅的时候，适当放一些白蜂蜜，有助于改善口感。每日10克左右，每日3~4次，空腹服用为佳。可滋润肌肤，光泽头发，减少皱纹。

猪肤汤也能治手足皲裂，那么它就可以治疗皮肤病之燥症。很多皮肤病患者会有裂口的症状，我见过一些牛皮癣患者就有裂口症状，都可以用猪肤汤。

一些歌唱演员或讲课任务重的老师也可以使用猪肤汤，尤其是中学老师，他们天天上课，声音容易嘶哑，长期疲劳就会由肺伤到肾，因为金水相生，所以用这个方子滋肺肾，润咽喉。一位中学的语文老师，兼毕业班班主任，南方人，平常很疲劳，天天要说许多话，经常出现声音嘶哑，咽喉干燥疼痛。制好猪肤汤，放入冰箱，每天早晚各两汤匙，用开水化开即服。他感觉非常好，嗓子很舒服，抗声音疲劳的作用比较明显。

猪肤汤的制作方法：

第一步:将猪皮刮洗干净，将水烧开，焯水。

第二步:将猪皮剁碎，或用绞肉机绞碎。

第三步:将猪皮加水放入锅中，先用大火煮，再用中火煮，炖成浓汁时，用漏勺捞去猪皮渣。

第四步:将白蜜与熟米粉加入锅中，搅拌均匀，然后小火熬香。

第五步:装入大口的玻璃瓶中，不加盖子放凉后，加盖放入冰箱冷藏，每次用勺子挖取50ml，加热后空腹服用，一日3次。