来广州旅游的小伙伴们,一定要去试一试的6家特色老字号,游玩路线已规划,美食打卡安排起来! 01 广州酒家(越华店) 广州中华老字号,广州菜中的扛把子,本地很有名气的连锁酒家,始创于1935年,正宗的粤式口味,咱行程第一餐必须安排起来,直奔这家百年老店(还差九年)。 招牌经典文昌鸡,传统功夫菜,食材新鲜,文昌鸡肉质鲜嫩多汁有弹性,再加上鸡肝、火腿三片一起吃,口感很是不错,不会油腻,鲜咸香,好吃。 环境不错,富丽堂皇卫生整洁,服务也很热情专业。 地址:广州市越华路112号珠江国际大厦5楼 02 陶陶居酒家(总店) 广州很有名的百年老字号,来广州旅游必吃的早茶,本地朋友都相当推荐的陶陶居总店,味道正宗,是广州老牌传统粤菜酒楼的代表之一。 陶陶居大虾饺,号称一只虾饺有三只虾,真的是超大只,皮薄馅多,一口下去满满的虾仁,又嫩又滑又带点弹性,满足感油然而生,果然名不虚传。 锦绣海鲜红米肠,用料很丰富,裹着油条(薄脆?)、腰果、虾仁、马蹄,再蘸上花生酱,一口下去,简直不要太香了吧。 一定要来总店吃啊!! 环境不错,很有特色,服务也不错。 地址:广州市荔湾区第十甫路20号一楼 03 竹园竹升面(西关总店) 广州老城区很多本地人从小吃到大的老牌竹升面馆,上过舌尖栏目,也连续几年上榜米其林必比登餐厅,好多个港星都来打卡过。 招牌鲜虾云吞面,汤头很鲜,云吞皮薄馅多,虾仁都是整个的给,竹升面脆滑爽口,真的是远超预期的好吃! 店面小小的不起眼,人很多,服务全看阿姨心情了。 地址:广州市荔湾区十八甫南路107号 04 星苑饭店 很多广州本地吃货都知道的一家宝藏苍蝇馆子,地道传统的小破店,主打广府味道,就开在码头附近,人气很旺,生意相当火爆。 咸蛋黄鱿鱼须,基本是每桌必点,咸蛋黄裹很多,味道非常浓郁,鱿鱼很鲜很弹牙,一定要趁热吃,是真的香。 陈皮骨,分量不多,看起来金黄焦脆,吃起来外酥里嫩,鲜美多汁中还带着一点陈皮的香味,很有特色。 环境很有市井烟火气,服务都是叔叔阿姨,相对会慢一点。 地址:广州市越秀区人民街道沿江中路太平通津1号 05 荣华楼 广州本地人都知道的传统老字号,始创于1876年,百年老店了,传统粤菜茶楼,味道正宗,老馆子、老师傅、老味道,老传统(这里是褒义词)。 推荐: 来广州旅游必吃的早茶,虾饺皇、红米肠、蒸凤爪、艇仔粥、鲜虾蟹籽烧麦、牛肉丸、糯米鸡等等,简直就是广式早茶爱好者的天堂,味道传统,性价比高,大胆冲就对了。 环境很有复古气息,食客也有很多大爷大妈,服务随意了。 地址:广州市荔湾区龙津东路714号 06 向群饭店 来广州旅游必打卡的一家老牌粤菜餐厅,开了三十几年,深受广州本地人的喜爱,就在二沙岛,生意火爆,一到饭点基本都是要大排长队。 创始葱油淋鸡,每桌必点招牌,鸡肉的鲜嫩结合葱油的香气,两者完美结合,一口下去还会有爆汁的感觉,实在是好吃。 环境不错,服务也很热情专业。 地址:广州市越秀区二沙岛晴波路9号立方商场3楼 |
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