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陇西素有“ 千年药乡”之称，陶弘景在《 本草经集注》中有“ 黄芪第一出陇西，色黄白、味甜美”“ 独活生陇西者质佳”“ 当归生陇西川谷、四阳黑水，俗称马尾归”的记载。中华人民共和国成立后，中药材种植得以继承和发扬。改革开放后，通过引进、培育和推广，把单品种、小面积的种植逐步推向多品种、大面积栽培，中药材成为陇西经济发展的支柱产业。2001 年5 月，陇西县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“ 中国黄芪之乡”。2003 年，“ 陇西白条党参”“ 陇西黄芪”获得国家质监总局原产地标记注册认证，“ 陇西白条党参”“ 陇西黄芪”商标通过国家工商总局注册。2005 年，中药材种植面积26 万亩，产量3. 5 万吨，产值17855 万元，占农业总产值的31. 16%。 引 进 20 世纪50 年代前，南部山区农户已栽植当归。1964 年，引进山西路党在陇西试种成功。1976 年，长蔓黄芪、红芪在首阳引进种植成功。1984 年，红芪、黄芪在雪山、渭河沿川栽培。1985 年， 桔梗、杜仲、贝母、生地在首阳、宝凤、雪山种植。1986 年，全县26 个乡镇中药材种植面积达17184 亩，其中党参13388 亩、当归3796 亩。1992 年，县委、县政府将中药材种植列为陇西经济发展的支柱产业。1993 年中药材种植面积增至72802 亩，占经济作物种植面积的37. 54%。1994 年，首阳农户从包头引进甘草籽育种成功；从平凉、内蒙古引进低蔓黄芪籽、苗在首阳试种成功，大面积推广于1995 年；同时，从陇东引进黄芩在文峰试种成功。1997 年，从山东曲阜一次性引进黄芪种苗6 卡车，投入大田栽植；首阳农户从内蒙古大青山采摘关防风籽试种成功，相继从山西胶城引进种苗在首阳、宝凤等乡镇种植；柴胡在马河乡大面积种植。 栽 培 中药材的栽培模式为籽播和苗栽。 籽播类 籽播品种主要有柴胡、板蓝根。 柴胡 适宜于土壤疏松的背阴地，直播亩下籽量2～2. 5 公斤。种植分套种、单种。套种在小麦播种后，耱麦时将柴胡籽撒在麦垄里，以耱覆盖籽粒，麦苗出土后，柴胡苗出土，受麦苗的覆盖、保墒，以利生长。小麦成熟收获后，施肥，中耕锄草，柴胡快速生长；拟有小麦收获后，复种柴胡；单种，春播时，将柴胡籽均匀撒于地表，犁地深2 厘米，用耱耱平，出苗后中耕锄草，施化肥，促其生长。柴胡为多年生药材，一般生长期为2 年，种植后翌年秋季为收获季节，亩产100～150 公斤。药用以根为主，杆、叶次之。
板蓝根 适宜底墒好的平地、缓坡地直播，分垄播、撒播，播种期为春天。垄播行距18～20 厘米，犁地深2 厘米，将籽溜于地垄沟，耙耱覆盖以保墒。撒播将籽种均匀地撒播在平整好的地里，犁地深2 厘米，将籽粒覆盖，耱平后以保墒。亩播籽10 公斤，苗出齐后进行中耕锄草，追施肥料，秋季收获。板蓝根为2 年生药材（结籽），普遍当年收获。叶、根均为中药材，根称板蓝根，叶称大青叶。  苗栽类 主要品种有党参、黄芪、红芪、当归、甘草、黄芩、秦艽、川芎、独活、牛子、大黄、关防风。苗栽为用药苗移栽，药苗须在上一年用种籽育苗，来年起苗移栽。育苗渭河沿川均有，大面积育苗位于南部浅山区，尤以菜子镇牙河、越胜、中湾、金湾、马湾、崖湾等村种类多、面积大、质优。  党参 育苗前先测种（发芽率测试），将筛选后的党参籽取少量装入纱布袋，其后置于40℃～50℃的温水中浸泡5 分钟，视其籽粒裂口为出芽率，选育苗籽种。育苗有套种、直播两种，亩播籽量1. 9 公斤。套种须在水浇地中种植，宜在冬、春小麦中套种。即在小麦撒叶后，中耕锄草、追肥时将党参籽撒入垄间，浇灌第一次水后出苗，小麦收割后再次追肥、浇水、锄草，生长成苗。直播即选择土壤湿润、疏松、经平整后的水浇地、二阴地或川台地，耕翻起（桄）垄，将党参籽均匀撒入犁后垄面，耙耱平整，覆盖禾草保墒。川台地铺压细绵沙，以保地墒。出苗后，拔去杂草，追施肥料，视其干旱程度早晚人工洒水增加地墒，以保苗。套种、直播育种苗均可当年起苗（保存见当归），大部分当年留床，来年解冻后起苗（挖苗）。种苗以绵沙土、黄绵土、沙壤土独支种苗（根无分支）为上等苗，条白嫩、身长、支细而移栽成本低、成活率高、产量高。移栽（见当归）选择土壤疏松地栽植。成活后，中耕锄草、施肥，进行田间管理。移栽后的党参不宜漫水浇灌，浇灌使土壤板结变硬，严重制约根系的发育生长（喷灌宜可）。党参叶蔓在中秋节前后割去， 晒干后击打清出党参籽，叶、杆为家畜（禽）粗饲料。割去叶蔓后的参地得以充足的阳光照晒，土壤变热，根系生长加快。霜降后陆续进入采挖期，最佳时为立冬后，党参生长期长，根粗汁饱，增加产量，亩产150～200 公斤。
黄芪 有低蔓黄芪、高蔓黄芪。低蔓黄芪多为独根，根长而粗壮、产量高，药质含糖粉量高。育苗、移栽（适土性）、采籽、采挖同红芪，亩产300～350 公斤。  红芪 有红红芪、白红芪，育苗亩下籽量5 公斤，选择土壤肥沃的水浇地或二阴地育种（见党参），当年留床，翌年春挖苗移栽，行距25 厘米，株距10 厘米，为高水肥植物，选择水浇地或土壤肥沃的川台地，干旱时可漫水浇灌。当年夏至后采摘芪籽，采挖同党参。  当归 为岷归种苗移栽药材，适宜于土质疏松、肥沃的二阴地栽培。育苗，农历3－4 月将籽撒播于平整好的土地，耕翻深3～4 厘米，耙耱平实，覆盖经碾压后的禾草，其作用为：一可防强降雨形成土壤板结，二可保墒保护幼苗生长。天旱少雨时可人工泼洒水以增加地墒，秋季起去覆盖草， 抑或不起。当归苗可当年出土，出土后的当归苗用一层苗一层土浅埋，翌年移栽。浅埋的当归苗不可受热，以防变霉，影响出苗率。大部分当归苗当年留床，翌年边挖苗边移栽，此类移栽成活率高。移栽时，在土地解冻后，至清明节前，行距20～30 厘米，株距15～20 厘米。移栽分为畜力犁开沟起垄和人工用铁锨起沟整垄移栽。移栽须将垄沟土块耙碎，将当归苗顺垄坡摆匀，苗牙部覆盖3 厘米土耙耱平，苗出齐后需中耕锄草、施肥，霜降后陆续采挖。  甘草 为多年生植物，野生多见于农作物混合生长，杆独苗，韧性强，根茎发达，根长1～4 米。栽培于上一年育苗（见党参），翌年土壤解冻时挖苗，独生苗为佳，分枝苗次之。移栽多为土壤肥沃的川台地、水地。栽培有畜力步犁起垄和人工翻地起垄，将垄沟土块耙为细土，竖置苗于垄沟，覆土3 厘米，行距20 厘米，株距10～15 厘米，生长期可施肥、中耕锄草、浇水，增墒保苗。秋季收获， 一般不割掉杆叶，以助拔苗，当年不结籽。采挖主要为人工起深沟掘挖，亦有机械掘挖，人工采收。  黄芩 旱作药材，根茎部为黄色。野生根茎为弯曲状，家种呈条状，俗称“ 条芩”。育苗、移栽同党参。当年结籽，农历七月采集，秋后挖根茎，亩产药材150～200 公斤。   牛蒡牛子 俗称牛蒡叶子（又名然然子），野生多见于路旁、地埂、房前屋后闲散地。栽培土壤选择适土性较广，栽培技术同大黄，可穴播，可移栽，为两年生植物。苗出土后，如遇干旱可漫水浇灌，5－6 月开花，7 月采籽，为牛子，根茎当年腐烂，落籽翌年发芽生长。 大黄 选择阴湿、肥沃的二阴川台地种植，有穴播、移栽两种。陇西普遍采用育苗移栽，受其掌叶阔、根茎肥大，移栽株距15～20 厘米，行距10～15 厘米。生长期需水肥量大，中耕锄草增施肥料，农历5－6 月剪去花茎，给根茎部更多生长养分，秋季采挖。 关防风 育种、移栽选择湿润、肥沃的水浇地或阴湿台地（见党参），其根茎粗壮而长，生长期需高水肥。当年可采挖而不结籽。亩产药材300～350 公斤。 市场交易 1986年，中药材交易市场有首阳、文峰、菜子、福星、高塄、马河、云田集贸市场，常年性经营的有首阳、文峰两大集贸市场，其他为中药材收获后的秋冬季节性交易，其中菜子为春季种苗交易市场、马河为柴胡专业市场。为适应中药材的交易和当地经济的发展，自1990 年，县、乡两级政府、工商管理部门及当地药商加大对中药材市场建设投资，历经十多年的建设，首阳、文峰已建成西北最大的中药材交易专业市场。
首阳中药材市场 位于首阳镇中心，316 国道南侧。1992 年，由当地药商、政府投资1500 万元兴建，占地面积68 亩，建筑面积21220 平方米，有二层商业经营楼276 间和硬化的露天交易场地，地产中药材的年交易量3. 5 万吨，年交易额1 亿元以上。2003 年，交易量达6 万吨，交易额5 亿元，创利税1000 多万元。交易旺季日上市1 万多人，日交易药材200 多吨，为西北党参、黄芪最大的产地交易市场。市场内有四川、湖北、河北、安徽、广东、浙江、云南等省内外常驻客商2600 多人。药材主要发往四川、广州、安徽、榆林等国内各大药材市场、制药企业及香港、台湾等地区和韩国。受药材市场的拉动，首阳镇形成全县最大的劳务市场。 2013年首阳地产药材交易市场实现交易额30亿元，上缴税金1600万元。
文峰中药材市场 位于陇西文峰经济开发区内，距陇海铁路陇西火车站不足1 公里，20 世纪90 年代一度为国内十大中药材市场之一。1993 年11 月，文峰镇东铺村集社会、集体资金和银行贷款，筹资2159 多万元建成。市场占地202. 5 亩，建筑面积61139. 58 平方米，有营业楼31 栋，铺面581 套，药材交易大厅4 个3514 平方米，药材储运仓库2 栋1534 平方米，营业货棚208 间2496平方米、交易摊位1200 个，个体经营户1190 户。1996 年始，中药材经营由个体经营向规模、增值性转变，相继有穆斯林中药材加工厂（伊真堂药业有限责任公司）、陇西堂药业、惠森药业、效灵等 40 多个中药材经销、加工、仓储企业投资建成运营，成为县境内民营企业集居区 。2003 年，神农中药材物流园区成立，并取得GSP 认证 。2005 年，中药材市场建有交易大厅 2 个，占地 5000 平方米，有仓储面积 6 万平方米，一次性仓储能量达 4 万吨，中药材加工销售企业建立药材专业网站 15 个，电子商务开展有“ 西部药都、网上陇西 ”“ 惠森药业 ”“ 伊真堂药业 ”“ 志奇药业 ”“ 西北中药材”等专业网站，与国内外制药企业、专业市场开展链接 。年集散各类中药材 12 万吨，成交额达 5 亿元。 来源：陇西县志 |
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