 前天我打开冰箱门，无意中发现冰箱里还有一包过年时买的干虾片，这都过了大半年了，想想别浪费还是放锅里油炸一炸，吃掉算了。 于是，中午做饭的时候我就炸了一盘五颜六色的虾片。 结果没想到别人都不吃，我又怕浪费，再加上虾片味道确实也不错，只好自己消灭。 吃的时候我害怕上火，还专门配了生黄瓜一起吃，就这样一口虾片一口黄瓜，还充满侥幸心理的想：这样肯定不会上火。 只不过身体很诚实，头一天吃完油炸虾片，第二天便秘的症状就找上门了。 从小因为家庭条件艰苦，我就没有养成浪费的习惯，所以哪怕第二天身体已经敲响了警钟，我还是坚持要把剩下的虾片吃完，结果第三天也了无便意。 人生需要及时止损，我只能说从开始在网上下单虾片的那一刻起，自己就走上了一条错误的道路，就像之前我好奇在网上买了一些所谓速成双皮奶的配料，结果收到一看发现配料里没有什么天然材料，全是高科技的产物，实在是不敢吃，就只能全部丢进垃圾桶了。 但这次吃油炸虾片不能及时止损的原因是除了怕浪费，还有就是我很久都没有吃过油炸食品了，每次看到油烟机那个很难清理的油垢，我就知道油吃多了对人体的危害，所以平时吃的东西都非常的清淡，辛辣刺激的食物很少入口。 这次确实是抱着侥幸的心理去吃，结果也证明嘴巴可以任性，身体却不惯着自己，马上就出现状况来提醒自已要注意饮食。 当然我吃油炸食品会反映这么大，还是本就源于我体质偏湿热。 体质湿热的人的主要症状就是头发爱出油，脸上也爱冒油，稍微吃点辛辣刺激的食物，就容易生胃火。 容易生胃火症状的人，主要特征就是说话有口气。 在情绪上，就是心里容易生燥火。 现在学了养生调理体质，我就力求在饮食上比较清淡，然后多吃滋阴养润燥的食物，比如隔三差五煮银耳羹喝。像现在夏天，人本身就容易心烦气躁，这时就要多吃一些清热去火的菜，比如前面提到的生黄瓜，包括丝瓜、冬瓜、黑木耳，还有各种绿叶类的蔬菜，尤其这个季节野生苋菜长得非常好，这个菜也有非常好的清热解毒，补血益气的的功效，吃了对湿热体质的人特别友好。 另外就是坚持静坐，让神与身体有合二为一的时间，也能平复心气的躁动。 再说一下为何油炸食品会引起便秘？ 其实这个原因很简单，就是人爱吃油炸食品的原因是因为它的口感就是干、香、脆，而有水分的食物就达不到这个口感，所以油炸食品就是没有水分的食物，当没有水分的食物进入到人体时，过于干燥的食物就会吸收身体大量的水分，好令食物的渣子能够顺利通过肠道排出体外。 人体是阴阳的平衡，所有进入人体的食物，也要达到阴阳的平衡，才能被身体所接纳，所以为了让干燥的食物达到阴阳平衡的状态。身体就会牺牲一部分水分给干燥的食物，于是食物里的水份虽然够了，但身体的水分却被减少了，这样就会造成身体阴阳的失衡，从而出现便秘，或者上火的症状。 大家都知道油是不容于水的，吃进身体的油靠水气的运行并不能把油有效排出体外，所以大多数的油又会被残留到肠道或血管里，这也是为什么吃油重的人非常容易得高血压或者心脑血管疾病的原因。 人吃猪肉的时候，把那个肥肉放到锅里一炼，会发现炼出来的都是油。 同理，特别爱吃重油的人就特别容易发胖，就是因为油只会生油，身体转化不了太多的油脂，就只好把油脂变成肥肉在身体里储存起来。 明白了以上的原因，你就会知道不管是想要减肥，还是想要维系身体健康，第一步都是要戒掉重油的食物。 最后希望大家都能拥有正确的饮食习惯，也希望我们都能如《内经》所说对待自己的身体，要有“不治已病治未病”的意识，尽量将所有的疾患掐灭于萌芽，学会养生养性，过出欢喜的人生。 |
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