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食材:梅鲚鱼干300克,蒜苗3根,剁椒两茶匙、料酒两茶匙,蒜末、姜末、鸡粉各适量
做法
1、姜蒜切末,蒜切段;梅鲚鱼干备用
2、起油锅下梅鲚鱼干煸炒,煸炒至云焦黄盛出备用。
3、下蒜末、姜末、剁椒爆香,下梅鲚干翻炒均匀,加入料酒;加入蒜苗,鸡粉翻炒均匀即可。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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